除夕吃年夜饭作文500字

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“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。以下是小编精心收集整理的除夕吃年夜饭作文500字,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

除夕吃年夜饭作文500字1

大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后,我问爷爷:为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?爷爷回答说:大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。

我又问爷爷:那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?

爷爷笑着说:这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。

爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。

这时,我的表弟接着问:外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?爷爷说:腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

除夕吃年夜饭作文500字2

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎之后那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜。

晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。

我家不仅仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭。

除夕吃年夜饭作文500字3

过节,对我们来说是件很高兴的事,既可以拿得到一份丰厚的压岁钱,又可以玩,还能吃丰盛的 年 夜 饭 。

今天是大年三十,我和妈妈,爷爷奶奶,姑姑姑父,还有哥哥到我家吃 年 夜 饭 ,大人忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。别看我姑父人高 马大,但是他可是一位大厨,他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苗,然后放入木耳,最后把碎肉放进去炒,这时,厨房里 洋溢着阵阵菜香。之后,姑父又烧了我爱吃的菜。“来,来,来,吃饭了,全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了,向餐桌奔过来。可是,我跑得比 他们快,我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃 了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。此刻,我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有喝有乐,高高兴兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹和睦的气氛相交 融,仿佛是一场大合唱。

屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音,声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,它在除夕的夜空中荡漾着,洋溢着……

除夕吃年夜饭作文500字4

大年三十,餐桌上,各种各样的美味摆满了餐桌,尽管每年都有新的特色,新的风味,只是少不了的,是那盘热气腾腾的年夜饺子。循着那团团的蒸气,我又再一次陷入了沉沉的回忆……

记得每一年的年三十的下午,奶奶就会在家备上满满的两锅饺子,这样只要有人回来,一进门就能吃上热气腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人,平常时日没有家人回来,她从来不大桌的张罗饭菜,唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神,那些呆笨的面团只在奶奶手里一转,就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着,就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来,倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子,奶奶总是笑笑的接过去,然后用她的巧手改上几下,就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说:“我孙子真能干,还会包饺子呢,真好看。”

我爱吃奶奶包的年夜饺子,一年到头也才有这么一次机会好好享受一次美食。我总是缠着奶奶问,为什么一定要等到三十晚上才能吃饺子呢。 每次奶奶听到这个问题,她都微笑着避开不答。

直到现在我才知道,是因为当时在奶奶的那个时代很穷,而爸爸要吃饺子,奶奶四处乞讨,可还是空手而归,就这样,奶奶不想再让爸爸受以前一样的苦!

哎,可怜天下父母心啊!

除夕吃年夜饭作文500字5

过年了,家家户户吃水饺,吃了一顿又一顿。腊月三十的晚上吃了水饺,饭后还要包很多很多,足足够大年初一吃上一天,意味着年年有余。水饺馅也有讲究,只能是素馅,意味着一年将素素净净,平平安安。

更有趣的是大年三十晚饭后包的水饺里还要包上硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里搓了又搓,又在开水里煮啊煮,彻底消了毒。大年初一一大早,如果谁吃到包有钱的水饺,就意味着他在新的一年会财源滚滚。

为了能吃到钱,大年初一一大早,本来不饿的我望着一盘盘水饺,专挑大肚的吃。引得我吃了一个又一个,实在有点咽不下去了。可没吃到钱我哪里会甘心,再吃,突然“咯嘣”一声,钱我是终于吃到了,却咯嘣了我一颗正要换掉的门牙。

大年初一,闹了个“没牙婆”。

又快过新年了,我企盼着今年能顺顺利利多吃到几个包有钱的水饺。

除夕吃年夜饭作文500字6

吃年夜饭

这天是大年三十,大街上到处都挂着红红的灯笼,到处都是人们喜气洋洋的笑容,各家各户都贴着吉祥的春联。我们家里也在忙着布置过年的装饰,每个人都是那样的开心,过年的喜悦写在每个人的脸上。

此时妈妈正在晒衣服,外婆和小姨正在陪乐乐玩,大姨正在喂月月吃奶、爸爸正在上网,大姨夫与小姨夫正在看电视,爷爷让我把他们叫过来吃饭。

爷爷做好一碗清淡的汤,我的两个妹妹每人都来喝。过了一会儿,我顺着浓浓的香味走了过来,我喜不自胜,桌子上有我最爱吃的木耳,木耳的旁边有鲜嫩的鱼糕和香喷喷的火锅鸡,火锅鸡的旁边有每一天需要吃的青菜。然而,最招人喜爱的菜是蛋卷。

我先拿了一杯橙汁,对爷爷奶奶说:“祝爷爷奶奶身体健康,万事如意,牛年大吉!”爷爷笑着对我说:“多谢你,也祝你学习进步,天天向上!”说完,大家鼓起了热烈的掌声,我吃得津津有味。有时吃鱼糕,有时吃蛋卷……

吃完香喷喷的团年饭,在欢乐的笑声中我们全家人依偎在一齐看春节晚会。


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