作文初一说明文臭豆腐七年级初中优秀作文

若水1147 分享 时间:

臭豆腐”其名随俗气,外陋内秀,平中见奇,源远流长,是我们湖南的一大小吃,是一种极具特色的风味小吃,在这里,我就要介绍一下臭豆腐.臭豆腐,是我最爱吃的小吃。下面是小编整理的臭豆腐的说明文作文,欢迎阅读。

作文初一说明文臭豆腐1

俗话说民以食为天,作为一位资深吃货,我可是非常赞成只要是好吃的食物,就三下五除二的解决掉,在众多的食中,最合我胃口就是——臭豆腐。别看,臭豆腐闻起来臭,其实吃起来可香了,外面看起来酥酥的,里面嫩嫩的,再配上榨菜、辣椒,咬一口汁渗透出来,又酸又辣,焦脆而不焦,初闻虽臭气扑鼻,但细闻之下却是浓香诱人!可以说,这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的香脆!

这臭豆腐做法看起来简单,但实际上很复杂。先将豆腐切成小块,再给穿上一件白布,放木板上再盖上——同木板压住,到了第二天,该叫豆腐们起床了,豆腐们也变得结结实实得了,看到他们的样子联想到出锅时,口水再也不禁流下来了。睡完觉,当然要用卤水泡个澡,可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒,取出来了以后,衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色,最后沥干水分,用小火炸,放入榨菜和辣椒,臭豆腐就大功告成了!

在以往臭豆腐被认为不健康食品,其实臭豆腐可是有很高的营养价值,富含植物型乳酸菌,可以很好调节肠道和胃的功能,是美味的饭后小吃。

关于臭豆腐的由来,传说是朱元璋年少时当乞丐,一回因饥饿难耐,拾起过期的豆腐,经过油炸,就不管三七二十一塞入口中,竟然十分美味,在后来带兵打仗,获得胜利,请全军吃臭豆腐,使得广为流传!

听完我的介绍,你喜欢上了臭豆腐了吗?

作文初一说明文臭豆腐2

我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子,经常有好多人围在那儿买臭豆腐吃,闻到那又臭又香的味道,我肚子里的小馋虫就被勾出来了。于是,我恳求爸爸,说:“爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那么多的人都在买,肯定很好吃,你就给我买嘛。”爸爸说:“你看那些像水一样黑黑的东西,是什么啊?”“不知道”我说。爸爸说:“那就是做臭豆腐用的臭黑水,又脏又臭,吃下去会生病的。”“那为什么还会有人来买呢?他们难道不怕生病吗?”我固执地说。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就来软的,拉住爸爸说:“爸,你就让我尝尝吧,你可以当我是预支明天的零花钱,好吗?”爸爸被我缠得没办法,就让我去买了。我一蹦一跳地跳过去问:“叔叔四个几元钱?”“一元钱”叔叔说。我递给了叔叔一元钱。叔叔用筷子把泡着黑水的四块臭豆腐拿出来,放进大锅里,还不时地用筷子翻一下,只听“噼哩啪啦”几声响,一股又臭又香的味道迎面而来,弄得我口水真流。不一会儿,臭豆腐炸好了,叔叔拿出饭盒,在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐,再在臭豆腐上面涂上甜面酱,然后在上面洒一些葱花,递给了我。我急忙往嘴里送,烫得我直哈气喊道:“烫死了,烫死了……”不一会,臭豆腐便被我消灭了,可香味还留在唇齿之间。爸爸看到我大笑起来说:“小花猫来了,哈哈哈……”臭豆腐真好吃,俗话说:闻起来臭,吃起来香,可能就是说臭豆腐吧。名师点评:小作者肚子里的小馋虫一直都被臭豆腐的香味勾引着,终于在百般恳求下爸爸同意带小作者去吃臭豆腐了!

那些浸在黑水里的臭豆腐炸过后,加上甜面酱和葱花却是如此的美味,让人口水直流啊!

作文初一说明文臭豆腐3

来到环西文化广场,这里到处香味弥漫,可是我却被一股不合群的“臭味”吸引住了。我循味望去,原来是“台湾深坑臭豆腐”。我来到柜台前,要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐,放进一口深约半米,直径约60厘米的大锅里。呵,怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐从锅沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下来。豆腐刚刚下锅,一层金黄色的泡沫就迅速在锅里弥漫开来,发出“滋滋”的声响。不一会儿,锅里就开始“咕嘟咕嘟”冒泡,豆腐不时被翻滚的油托举到上面,又一下子不见了。过了约3分钟,豆腐的表皮被炸成金黄色,似乎一下子胖了许多。阿姨见豆腐快好了,就用漏勺在锅里滑来滑去,在泡沫上形成几道深深浅浅的纹路。把豆腐聚在一起后,阿姨把豆腐一个不落地捞起来。只见表皮金黄的豆腐,还“滋滋”地冒着泡,散发出一股既诱人又你“难闻”的臭味。阿姨一边轻轻抖动着漏勺一边把豆腐倒入碗中。再加上甜面酱、辣酱和泡菜香菜,一道色色味俱全的“台湾深坑泡菜臭豆腐”就做好了。 我接过臭豆腐,细细观察起来:臭豆腐金黄酥脆的外皮上淋着一圈像奶昔一样深浓的褐色的甜面酱,黄、绿色的泡菜、香菜点缀其中,并发出臭豆腐独特的臭味,我插上一个臭豆腐,轻轻咬了一小口,只听“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口,而皮里的豆腐还保持着原来的爽滑鲜嫩和豆味十足。而甜面酱的量恰到好处,在口腔里柔软地弥漫开来。而菜的香脆更补充了豆制品口感上的不足。这让臭豆腐吃起来又臭又香,既嫩又脆,以甜又辣,让我想起了儿时弄堂里那香甜的爆米花,冬日里辣得让人冒汗的酸辣粉,还有逢年过节妈妈做的柔软可口的饺子……   这一碗普通的臭豆腐,不仅让我尝到了美味的豆腐,更让我回味起儿时那珍贵的食记。

作文初一说明文臭豆腐4

说到我最喜欢的美食,心中洋溢无限的幸福,那就是——臭豆腐。酸酸臭臭的气味,扑鼻而来,那特殊的气味,是我一生的最爱,打通我全身的气脉,让我无法忘怀!每当我的五脏六腑,饥肠辘辘的时候,我就直奔夜市,寻找我的最爱——臭豆腐,来祭拜我的五脏庙,一拜完,全身的细胞都好舒服。

看到卖臭豆腐的摊贩,我横冲直撞的跑过去,跟老板买了一份难以忘怀的滋味。梦寐以求的臭豆腐,我迫不及待地咬一口,那鲜嫩多汁的豆腐,让我意犹未尽,再配上酸酸辣辣劲道十足的泡菜,真是绝配呀!

回到家,臭豆腐浓烈的气味,齿颊留香,还在我嘴里徘徊,让我恨不得再吃一盘,再一次的品尝那绝美的好滋味,真是天地无双,叫我心花怒放!

作文初一说明文臭豆腐5

俗语说民以食为天,动作一名资深吃货,我然而特别同意只要是好吃的食品,就三下五除二的处理掉,在浩大的食中,最合我胃口即是——臭豆腐。别看,臭豆腐闻起来臭,本来吃起来可香了,表面看起来酥酥的,内里嫩嫩的,再配上榨菜、辣椒,咬一口汁浸透出来,又酸又辣,焦脆而不焦,初闻虽臭气扑鼻,但细闻之下却是浓香迷人!可以说,这臭豆腐具有了清蒸豆腐的新奇爽口,油炸豆腐的香脆!

这臭豆腐做法看起来简明,但本质上很冗长。先将豆腐切成小块,再给穿上一件白布,放木板上再关上——同木板压住,到了第二天,该叫豆腐们起床了,豆腐们也变得严严实实得了,看见他们的样子联想到出锅时,口水不再禁流下来了。睡完觉,自然要用卤水泡个澡,可这一泡即是几天可将我的心挠的痒痒,取出来了往后,穿着淳朴的白豆腐把衣服形成了青墨色,最终沥干水份,用小火炸,放入榨菜和辣椒,臭豆腐就大功乐成了!

在往常臭豆腐被觉得不健壮食物,本来臭豆腐然而有非常高的养分价格,富含植物型乳酸菌,可以很好调整肠道和胃的机能,是甘旨的饭后小吃。

对于臭豆腐的泉源,传闻是朱元璋少小时当叫花子,一趟因饥饿难耐,拾起过时的豆腐,经过油炸,就不管三七二十一塞进口中,果然非常甘旨,在厥后带兵斗殴,获成功利,请三军吃臭豆腐,使得广为传播!

听完我的讲解,你爱上了臭豆腐了吗?


作文初一说明文臭豆腐相关文章:

说明文臭豆腐初一七年级作文5篇

说明文臭豆腐2020小学六年级6篇

臭豆腐的优秀说明文

中国特色美食说明文七年级初一作文五篇

长沙美食说明文优秀满分初一七年级作文初中

作文美食说明文中小学生作文5篇

广场舞说明文初一七年级优秀作文5篇

以美食为题的说明文600字

家乡美食的说明文

家乡特产说明文600字

作文初一说明文臭豆腐七年级初中优秀作文

将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
548161