茶文化说明文范文五篇

茶，清香扑鼻，提神醒脑。无喧嚣之形，无激扬之态。龙井、单枞、滇红……其味不一。下面是小编给大家带来的关于茶的说明文，欢迎大家阅读!

关于茶的说明文篇1

茶，是一种非常好喝的饮品，许多人都很喜欢喝茶。这不，在我们这个温暖的家里，还发生了一件和茶有关的趣事。

星期天，爸爸在家一边看电视一边喝着茶，可悠闲了。我看爸爸喝得津津有味，便好奇地盯着爸爸手中的茶杯，问道：“爸爸，你在喝什么茶?”“红茶。”“好喝吗?”“你要不要来喝一口?”爸爸笑着把茶杯递到我面前。

我打开杯子，先闻了闻，咦?还蛮香的嘛!再喝一口，咦?怎么有点苦!爸爸哈哈大笑起来：“你可不要小瞧了它!茶虽然苦口，但是却富含茶多酚等营养成分，可以增强身体免疫力，有效预防疾病，甚至有减肥瘦身的效果呢。”

我惊叹不已：“小小的叶子竟还有这么大的作用!”看到茶几旁边赫然写着“大红袍”三个字的茶罐，我突然又来了兴致：“那大红袍好喝吗?”“那是当然，大红袍可是茶中之王呢，你爷爷就在喝。”

我走到爷爷房间，正好看到爷爷喝得一脸陶醉的样子，赶紧拿起爷爷的茶杯尝了一口。嗯，味道虽然也有点苦，但比爸爸的好喝多了。想着它有那么大的功效，又忍不住多喝了几口。

想起词人李清照曾说过：“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。”我也赶紧泡了一杯茶，捧一本好书，在明媚的阳光里享受美好，多么怡然自得。

那天，我明白了，茶可以是你干热口渴时的及时水，可以是你强身保健的好饮品，也可以是你细品赏心的慢生活。

关于茶的说明文篇2

“爸，您该吃药了。”我轻轻的拧开灯，试探着问，以为父亲睡着了。

“嗯。”他眯着眼瞅见是我便又安心的合上了。

我自知他需要休息便带门而出，出门前他说：“我想喝茶。”声音很小，我还是听见了。我便跑到卧室，打开抽屉，混杂着茶叶清幽的气息顿时扑鼻而来。我小心翼翼地打开茶包，放一小撮在杯子里，随着滚烫的开水不断涌入茶杯，褐色的茶叶飞速旋转，浮至水面。

很快，热腾腾地茶被我端出房外，却终究抵制不住严冬的寒气冒着白气，消逝在空气中。我小心翼翼地打开父亲的房门，能听到父亲因感冒而不舒畅的呼吸声。我打开灯，父亲便被惊扰了，我看着他那双深沉的双眼示意让他坐起来喝热茶。显然，虚弱的他有些吃力，头上冒出细细地的汗。

他接过茶，让我坐在床边，我冻得瑟瑟发抖，他却严厉的诘问道：“怎么穿这么少?冻感冒了怎么办!”我笑了笑，怕发烧的父亲生了气病情又加重，便起身去加衣服。

外面很冷，整个大地银装素裹，粉妆玉砌。天快黑了，只听见雪花飘落的声音，还有依稀看清邻居家屋顶冒出的烟。一向健壮的父亲却生了病，大年三十，我感到一丝落寞与荒凉。

进门时，我不忘给父亲端来一碗热粥，他有一天没吃饭了，他倚着床边看着我手中的粥沉默了片刻，接过粥慢慢的吃着，好像在品味什么。这时的茶叶已落至杯底，被父亲喝了一半的茶似乎还冒着一丝热气。

不知是热粥的白气弥漫了父亲的双眼，还是病的痛苦侵蚀了父亲的身体，我看见父亲长满皱纹的眼角分明有雾在喧嚣。他揉了揉双眼把荡然无存的粥碗递到我手中，碗底分明有他残留的余温。

他端起茶，吹散了那仅存的一丝热气，颦蹙着双眉抿了一小口缓缓的咽下。我抬头望着他，在这夜阑人静的夜晚，我第一次在灯光下看清了父亲的白发，好像一夜之间就变多了，我想数都数不清。他的双鬓发白，岁月无情地在他的脸上刻下了一道道沟壑，那能托起儿时的我的背也没有那么挺拔了，一阵酸楚涌上鼻子，泪水喷涌而出。我掩盖着要走，父亲说晚上多盖点，别感冒了，我点点头关上门。门的那边还有清幽的茶香和淡淡的烟草味，我努力地嗅了嗅，停留了许久。

父亲的爱宛如一杯热茶，喝下去虽有苦涩的味道，但在舌尖上留下的清香才是我所贪婪依恋的味道。

关于茶的说明文篇3

人之道，即为茶之道。回味茶那甘中带涩，涩中透甘，猛然回首，人生百态，人情冷暖，皆在一茶中。

一米黄色的台布，一块墨绿色茶布，透着醉人的秋意，温暖又不失芬芳。视即稍远，一排润玉茶杯映入眼帘，一些零落银杏叶散落周围，又添几分暖意。不淡不深的褐色紫砂壶，温润而又不失细腻，光泽萦绕其中，由黑底青花的壶承相托，更添古韵。侧有一清朗盆栽，上刻“上善若水”，俨然一副山水画卷。

状如枯枝的茶叶静置于白色茶荷中，黑中染绿，味浓而不腻。初闻之，以涩为主，仅略甘;后再闻，其味甘在先，涩则弱。慢慢的，甘涩一体，难分，难辨。

笔主老师轻轻地置叶入壶中，待水沸，则拎壶而注水也，其水柱忽细忽壮。先，水细而长，溅入壶中，泛起声音，如弹瑟，如吹箫，如落玉，且回音不散。此音，此声，只因天上有。

少顷，出汤。汤，色如琥珀，清亮透彻，方可见缕缕白烟，袅袅升起，盘旋于上，随即又缓缓消散，不见踪影。

初饮，舌尖以至小半舌面皆觉其味略甘，并无太大涩意。至后半舌面，涩则渐浓，苦味尽现，甘味则少一分。

再饮，则觉腹中热流淌过，暖意渐布，只觉毛孔皆开，但仅为热与水，而味中之甘，涩，尽留于舌中，融入体内。

饮罢，趁暖意未失，随机缓缓闭眼，由身至心，散发出一种欢愉，如卸万金重负，又如浸于温泉之中，仅一瞬，仿佛移至山岭之中，见那号称“梅妻鹤子”的林道——林君复，然在那高山之上，深岭之下，必茶为伴，谁可知为何他弃锦绣前途于不顾，可知在他梦中，依稀有一白衣女子，在那细雨朦胧中，持伞而行……

一转瞬，我的思绪越入那首《江雪》，我仿佛看到在那天寒地冻之间，一位身着蓑衣的老人，在一片白雪之中，独钓寒江雪。但那并不是枯燥无趣的寂寞，而是享受的，舒适的，出尘的孤独。却又不知，在那孤独之中，有一颗充满热情，永持希望之心。

又言，品茶，即品人生。淡泊与功名之路，何取?有起有落，何妨?

关于茶的说明文篇4

茶，是一种品味，清淡而悠长，清新而至醇，给人以迷醉之感。

品茶，品的是茶香，品的是那种少有的寂静。水，太无味，醇香荡然无存，也不留一丝余味，即使品得再细也只能品出一丝凉意罢了。茶，虽是由水造化而成，却与水有天壤之别了，而一些饮料就更没得比了，刚进口，各种刺激的味道就如潮水般席卷而来……甜、酸和各种奇怪的味道在口中飘荡，令人的思维立刻兴奋起来。一饮而尽后，味道就完全消失了，不像茶，留下一抹余香在口中，令人回味无穷。

茶虽苦，却隐隐，透着甜，虽甜，却很难察觉。那种无中生有的本领是茶特有的，茶，是由热水和茶叶混合而成的。茶之所以清新，是因为它有一种来自大自然的绿叶的清香。这种香，是人所无法仿造的。品茶，得先闻香，一杯茶若没有了香，就不会如此令人着迷了。茶，给人一种清澈透明的感觉，茶叶静静地卧在杯中，看似杂乱，却错落有序，无形中跟着水的流动摇摆着。有些茶叶浮在水面上，漾着粼粼的细纹。茶叶，只是点缀，茶迷人的重点并不是茶叶的多少，我想，也没有人会愿意喝一杯水里全是茶叶的茶吧!茶叶，只需一点，只要能与热水融合就行了。

泡茶，是要有水平的。茶，要讲究火候和份量。功夫茶就是在古朴的茶具中用功夫练就而成，必然清香四溢。茶是一种雅人的享受，虽不是一种景观，却也充满了诗情画意。俗人是不会品茶的，在俗人眼里，再好的茶，也只是普通的解渴之物罢了。

黯然无味的人，你可以日日夜夜都喝水!被狂热笼罩的人，你可以与饮料为伴!心平如镜的雅人们!请你们来品味茶的清香吧!

关于茶的说明文篇5

桃花酿酒，春水煎茶。——张可久

茶，是家乡的民俗。

民俗会拉近彼此间的距离。哪怕是阔别故乡的游子，只要遇到乡人，于前置清茶一盏，用乡音共话桑麻，陌生的会变得熟悉，熟悉的愈发亲密。思绪随杯中茶叶沉沉浮浮，好温馨。

家乡是茶乡。茶，是生活的必需品。提神，消食，解乏。早起一杯茶，饭后一杯茶，劳作时一杯茶，休息时一杯茶。茶，流淌在血液中，滋养着一个个生命。无茶不成礼。茶，是友好，是热情，是尊重。见人一杯茶，来客一杯茶。远行的游子，什么都可以不带，但只要带上家乡的一包茶，即使远在天涯，也不会忘记回家的路。

家乡的茶里，沉淀着民风，渗透着文化，氤氲着缕缕乡思。

源

传说茶叶被人类发现是在公元前神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”一说。当时的茶叶便已做药用。

在我的家乡，饮茶更是别有一番风味。好客的土家人曾说：“有朋自远方来，烤茶而待之。”以一杯茶的温度，温暖跋山涉水而来的人，是土家人宁静而拙朴的生活态度。而说到烤茶，则是发源于盛唐时期，古人将制好的茶饼直接放在炭火上。待卷曲的茶饼伸展开，最后用近火炙烤得出成品，存储。家乡的烤茶方法也别无二致。取出一小撮烤好的茶，放入杯中，用开水冲浸，瞬间便茶香四溢。轻尝一口，余味无穷，别是一番滋味在心头，既解渴又醒神，妙不可言。

历史的茶，拥有刘禹锡笔下“遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺”的洞庭山水绿，更拥有“甜于泉水茶须信”的那丝甘甜清冽。家乡的茶，则蕴含着独属于家乡的民俗魅力，更是包罗了中华上下五千年的茶文化、茶文明。

采

外公外婆有很大一片茶林。三月春来，新芽初冒，远远望去，茶林仿佛有了层次，有了生命，在风中律动着，似是一个个活泼的小精灵，那“犹抱琵琶半遮面”地浅笑，勾起多少人浪漫的情思。

说来惭愧，我是采茶“小白”中的“小白”，简单说来就是半点不会采茶，更别说什么采茶的技巧了，所以我一般都是蹦蹦跳跳地跟在大人身后，乱摘一气。

采茶一定要选最尖端的嫩叶，老了做出来的茶就差点新鲜的口感。外公外婆摘的茶叶大多出卖，少部分留着自用。选择嫩嫩的鲜叶，一粒粒采下来，常常能卖个好价钱。

春意浓，微风起，经过一个寒冬的酝酿，茶叶已经迫不及待地往外冒了，这正合人们的心意。

我们家的采茶手法以掐采为主。掐采又称为折采，凡是茶叶都可以运用这种方法。采茶是有技巧的，动作要敏捷，力道要适中。我们家的人都算得上采茶的好手，大半天的时间便采了一大堆茶叶。你看，一双双灵巧的手像彩蝶一样在茶树上翻飞，一粒粒芽尖便轻轻地飘进竹篮中。欢声笑语，在茶山里飘荡。那好像不是在劳动，而是在进行一场采摘的表演秀。

采茶，付出的是劳动，收获的是希望，是喜悦。难怪呢，一座座茶山，就是老家人一个个小小的银行。

泡

相对于采茶，泡茶倒是没有那么多的讲究。但该有的规矩还是一样不能落下。

我最初开始泡茶时，只知道将茶叶往杯中一扔，倒上些开水完事。但在我小学时，被班主任叫去泡茶，如法炮制地做完所有工序，班主任便带着几分揶揄——“你这茶，泡的没一丝一毫技术含量可言呀!”我脸上突然便飞上一抹红霞。班主任看着我，笑着说：“喝茶是我们家乡的一种民俗，不会泡茶怎么行，来，我教你!”她领着我，拿上杯子，先倒一口热水，将杯子洗干净，然后放入适量的茶叶。茶叶也需要先淘洗一遍，一是怕茶叶上落有灰尘，二是可以让茶更入味。最后在倒入开水，一杯茶便完美诞生了。从那以后，我泡茶的手艺便得到广泛的称赞。

用烧沸的山泉水，当着客人的面泡茶，不能太浅，不能太满，双手敬上，诚心诚意，这才是待客之道呢。

一茶一世界，一壶一人生。家乡的茶，记录了喝茶的民俗，更陶冶了泡茶的手艺。泡茶，需要不急不躁，需要内心宁静，需要平稳，需要淡泊。而每个人的人生又何尝不是如此呢?

品

品茶，不必如喝酒一般一饮而尽方显丈夫本色，也不必像喝牛奶一样浅尝辄止味浓厚鲜香，只用怀一颗平常之心，怀一颗不矜不盈的闲心品尝。茶无咖啡浓烈，无汽水甜腻，无白酒辛辣，只有幽幽的香气和入口微苦的滋味。鹅黄夹着碧绿，淡雅而不失明丽，简单中透着悠远，苦涩中蕴育着香甜……品茶，让人宁静致远，冷静务实，让人心胸宽广，洞古察今。

水，浅了再续;茶，淡了再泡。饮者的心就这样一层又一层地被浸润着。一蓑烟雨，一盏茶思。茶很古典，茶很蕴藉，茶很内敛，茶将水的气质之美发挥到极致。而人生也如杯中沉浮之茶，浮是一种张扬，浮躁;而沉则是谦逊，厚积薄发。人生如茶，茶如人生。

家乡饮茶，体现的是家乡人为人处世朴素的态度，本色本香，先苦后甘。

喝茶，是我家乡的民俗，更是我泱泱华夏五千年文化的传承。茶中的民俗，茶中的古典文化，更值得我们用不浮躁的心去细细品味，用一生细细品味。