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食品车间主任岗位职责

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食品车间主任岗位职责

  下面是小编整理的食品车间主任岗位职责,希望能对你有所帮助。

  食品车间主任岗位职责1

  1、负责本车间内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;

  2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;

  3、负责生产计划落实,物料准备,新产品导入准备;

  4、完成车间每月生产任务,并做好每月生产报表及各项统计;

  5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;

  6、做好设备的规范使用和现场管理。

  食品车间主任岗位职责2

  1、业务主管职位,负责其功能领域内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;

  2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;

  3、负责工厂生产计划落实,物料准备,新产品导入准备;

  4、完成车间每月生产任务,并做好每月生产报表及各项统计;

  5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;

  6、责后加工车间设备保养规范使用和现场管理;

  7、负责出厂产品的工序质量控制工作。

  食品车间主任岗位职责3

  1、组织实施车间生产计划

  1)根据企业生产计划,组织制定本车间的生产作业计划;

  2)负责按计划组织、安排生产工作,确保完成本车间生产计划;

  3)合理调配人力、物力,调整生产布局何生产负荷,提高生产效率。

  2、生产过程管理

  1)主持班级例会,全面协调车间工作;

  2)对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量。

  3、生产现场管理

  1)建立现场管理制度,并指导培训现场管理知识;

  2)推进5s现场管理制度,实现生产车间标准化管理;

  3)按时考核车间员工的5s执行情况,实施奖惩,确保制度得到落实;

  4、车间安全生产管理

  1)负责落实企业各项生产安全制度,开展经常性安全检查;

  2)控制关键要害部位,杜绝安全隐患,防止安全事故的发生;

  3)定期组织安全生产教育培训,指导员工安全作业;

  5、车间生产成本控制

  1)统计分析车间每日的生产情况,寻求改善,提高生产效率;

  2)统计分析车间的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;

  6、车间设备管理

  1)组织车间设备的日常维护和保养工作;

  2)合理安排车间设备得使用,使设备发挥最大效率;

  3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;

  7、车间员工管理

  1)组织车间生产员工参加培训;

  2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜

  食品车间主任岗位职责4

  一、严密组织车间(班组)生产工作,充分调动员工工作积极性,按生产工艺流程、作业规程和岗位职责,保质、保量完成生产加工任务。

  二、落实设备维护、检修、保养制度,认真观察和检查机械设备,会同机修工、保全工及时做好设备维护保养,避免机械出现故障, 杜绝事故发生。

  三、为保证成品率,要根据生产实践,提出合理化技术、工艺建议(改进)。做好“四防”、卫生、物品、备件、工具等工作,教育员工遵纪守法,做到安全生产,文明生产。

  四、考核员工出勤、生产、安全、质量、效益情况,按要求做好生产计量,确保统计工作准确无误。

  五、督促员工按要求上岗,执行规章制度不折不扣。组织搞好工作交接。交接时, 督促员工交清当班机械设备、卫生、工具、工艺等,保证交接做到情况不清不交,工作任务不明不交,做好交接班记录。

  六、认真贯彻执行食品质量安全市场准入制度。完成领导交办的其它工作任务。

  七、落实卫生责任制,确保车间生产中安全,对生产中出现的安全问题负有领导责任。

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