德国文化礼仪知识

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说起德国,很多人的印象是古老而又现代,干净、整洁、井井有条,公共交通、通讯发达。当然德国人也是很讲究礼数的。下面是小编为大家整理德国礼仪文化,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!

常见礼节

在德国有一些中国人所没有的礼节。譬如听见旁边别人打喷嚏,不管是否认识对方,都要说一声“Gesundheit!”,可以直译成“祝你健康!”,听上去像祝酒词,有点怪,所以“祝你健康”没有像“胃口好”那样在中国留学生那里得到推广。有德国朋友问我“Gesundheit!”用中文怎么说,我只好直言相告中文里没有相应的说法。“那么,如果听到别人打喷嚏,你们怎么办呢?”我那朋友好奇地问。“如果是熟悉的朋友或者同事,可以问他是不是感冒了。如果是年轻的朋友,可以开他的玩笑说有人想他了,如果是不认识的人那么什么都不用说。”听了我的回答,朋友耸耸肩膀说:“你们中国人的礼节这么复杂啊。”过了几个星期,这位朋友忽然给我打电话,喜滋滋地告诉我他在一本书里读到北京人听到别人打喷嚏会说:“长命百岁!”或者简称“百岁!”我不是北京人,也无从考证这种说法的真实性,不过姑妄听之吧。

德国人还有一个比较特别的礼貌用语,比如他们晚上在路上和朋友偶遇,闲聊了几句,告别的时候,或者晚上到亲戚朋友家小坐,要走的时候还不晚,他们就不说“晚安”,而是说:“Einen sch?nen Abend noch.”,大意是“祝你今天晚上剩下的时光过得愉快。”中文里没有类似的说法,在这种情况下中国人可能会说:“不打扰了,你们好好休息吧。”或者“不打扰了,你们继续忙吧”,和“Einen sch?nen Abend noch.”的意思还是不太一样。

礼仪文化

有的德国人喜欢对客人说“我很高兴你来看我们”(Ich freue mich, dass ihr gekommen seid.),如果是朋友久别重逢,他们会说“我很高兴又见到你了”(Ich freue mich, dich wieder zu sehen),听起来像德语课本中的会话练习,翻成中文后有点外交辞令的感觉,但是用德语说出来就很亲切自然。

对我们中国人来说,过分的礼貌意味着疏远。向最亲近的人说“谢谢、劳驾”常常让人觉得难为情。但是德国夫妻之间一递一拿都是“请”、“谢谢”、“不客气”不离口。礼貌用语是德国人日常生活中的润滑剂。德国人戏称“请”(bitte)这个词为“有两个字母t的魔咒”(Zauberwort mit Doppel-t),每当德国小孩子向父母要什么东西忘了说“请”的时候,父母就会对他们循循善诱:“那个有两个字母t的魔咒叫什么呢?”孩子们赶紧纠正自己的表达方式,这时他们才能从父母那里得到想要的东西。

“早上好”,“晚上好”和“晚安”也是德国人生活中不可缺少的日常词汇。在中国的一般家庭里很少见到夫妻父母子女之间互道“早安”和“晚安”,从前中国也有小辈对长辈晨昏定省的规矩,现在当然谈不上了。倒是一些西化的中国人把舶来的礼貌用语照搬过来用。譬如外企的白领早上到了公司以后都会问候同事“早安”,而且往往把“早安”简化成一个“早”字,就像德语里的“Guten Morgen”(早安)常常缩成一个字“Morgen”(早)一样。

基本礼仪

交往礼仪

与德国人握手时,一是要坦然地注视对方,二是握手的时间宜稍长一些,所用的力量宜稍大一些。如果对方身份高,须得他先伸手,再和对方握手。德国人对称谓比较重视,称呼不当会被认为是一种很不礼貌的表现。一般情况下,切勿直呼德国人的名字。对于熟人、朋友、同龄者,方可以“你”相称。对于不认识的陌生人,不论是在路上,还是在办公室中、宾馆中、电梯中,都相互打声招呼,问声“您好”。还需要注意,在和德国人交谈时尽量说德语。

约会礼仪

德国人比较守时,无论是公事还是私事都需要提前预约,赴德国人的约会,如果因事无法按照预约时间到达的话,需要提前打电话告知对方,并表示歉意。如由于临时的原因,迟到十分钟以上,也应提前打电话通知一声,因为在德国私人宴请的场合,等候迟到客人的时间一般不超过十五分钟。德国人邀请客人,往往提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者。如果不能赴约,应客气地说明理由。既不赴约,又不说明理由是很不礼貌的。在德国,官方或半官方的邀请信,往往还注明衣着要求,这并非多此一举,因为谁也不想由于穿戴不符而出洋相。接受邀请之后如中途有变不能如约前往,应早日通知主人,以便主人另作安排。

送礼礼仪

一般情况下,德国人对于客人送的礼物都会当面打开包装。送高质量的物品,即使礼物很小,对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌更易于让对方接受。大部分人会带一束鲜花,也有一些男性客人带瓶葡萄酒,个别人带一本有意义的书或者画册之类的。在探望病人时也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时,可寄送贺卡,如送贺礼,则以实用和有意义为原则,而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。德国人对礼品的包装纸很讲究,忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸,更不要使用丝带作外包装。

餐饮礼仪

在德国用餐时,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪,这样会被视为很不礼貌;如果就餐时,同时饮用啤酒与葡萄酒,应该先饮啤酒,然后再饮葡萄酒;就餐时,盘中不宜堆积过多的食物,不得用餐巾扇风;入席时,要将身子挺直、放松、双脚踏在地上;就餐时不要发出声音,也尽量避免使餐具发出声音。


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