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三年级做布丁日记500字

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“布丁”中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。今天小编在这给大家整理了一些三年级做布丁日记500字,我们一起来看看吧!

三年级做布丁日记500字1

下午,妈妈去超市买回了鲜奶和玉米,还让我在楼下拿了两个生鸡蛋。我觉得很奇怪,妈妈就告诉我说,她准备自己做玉米鸡蛋布丁。我一听,非常兴奋。一个劲问东问西。脑袋也在幻想:布丁会非常好吃,黄黄的,里面还有一些甜甜的玉米粒。

妈妈先把玉米掰成小粒,放在一边备用。然后把生鸡蛋敲开,并且把里面的蛋清(蛋白)和蛋黄全部放入容器。然后就用筷子把落下来的鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌在了一起,而且我发现,妈妈是顺时针搅的。

接着,妈妈又把牛奶倒进去,继续搅拌,而且还是按顺时针方向搅的`,我立刻问了妈妈这个问题。妈妈回答我说,这样做出的布丁才好吃。

后来,妈妈把玉米放进了小碗里,接着把搅拌好的鸡蛋和牛奶倒进碗里,接着把这些碗用保鲜膜包起来。我不知道为什么要用保鲜膜。

最后妈妈把碗装进蒸锅内,打开了煤气炉。玉米鸡蛋布丁马上就要蒸好了,我非常的期待,看着热气腾腾的补丁,我的口水马上就流了出来,连想起都有。我真想一下子揭开锅盖,马上就大口大口的吃起来。

终于在辛苦地等待了四十分钟后,布丁出炉了。现在还很烫,如果现在吃就会一碰嘴巴就会把补丁吐出来。蒸好了的布丁一样是黄色的,颜色没有变化,但是冒烟了。

布丁有一些鸡蛋的味道,还有布丁的味道。非常的好吃。

今天我非常开心,因为我吃了妈妈做的补丁,更重要的是我知道了怎么做玉米鸡蛋布丁。

三年级做布丁日记500字2

11月5日是妈妈的生日。那天早上我一醒来,就叫爸爸买做芒果布丁的材料。我想做芒果布丁送给妈妈,当她的生日礼物。

爸爸买回材料后,我就开始忙碌起来。我按照书上先将芒果去皮。“哎呀”,去皮后的芒果好滑,如同泥鳅一样握都握不住。因此要去掉核很不容易,我废了九牛二虎之力才把核跟果肉分离开。果肉很软因此把它切成块状也就更难了。爸爸教我一个秘诀:“向下切的同时往后拉。”我试了一下,果然很有效。我把刚才切的不像块状的芒果捣成泥状。终于做完第一步了,我想:要做好一件事真不容易。

我又拿出一个大碗和两个鸡蛋。我把鸡蛋在灶台边轻轻地磕了一下,准备打在碗里。由于双手捏得太重,鸡蛋捏破了,手弄的全是蛋液,壳与蛋清蛋黄都混在一起了。我只能请老爸出马,帮我收拾残局。接着我将蛋黄打散碗内,并加入牛奶搅拌均匀。此时,爸爸已使QQ糖融化为糖浆。我把牛奶蛋黄倒入糖浆中,一边倒,一边轻轻搅拌。为了让布丁的芒果味更加浓郁,我又在其中加了芒果泥。我将做好的布丁液放入冰箱冷冻室,大功基本告成。

一小时后,最激动人心的时刻到了!布丁液已经结冻,我倒上芒果块,变成了色香味俱全的奶油芒果布丁。妈妈吃了赞不绝口,称这是世界上最好吃的布丁。我听了,笑得合不拢嘴。

三年级做布丁日记500字3

哎,这天气可真热,都快要立冬了,可是太阳公公还是不知疲倦,一次又一次的炙烤着大地,这是夏天吧!

我左思右想,终于相处了一个好点子,对呀,我可以做布丁呀!搜索了一遍发现原料不全呀,看来要去阳光商都走一趟了,走起,我背上我的小背包、水、钱包、布袋一样都不能少。

呼,经过疯狂的采购终于回到家了,开做。我先在效果里面放入买好的糖的三分之一,在接上一个锅底的水,接下来是关键时刻,我小心翼翼的将火点上,将大火变小火,等待一分钟就可以出锅了,倒在一个小碗里,加上小半袋羊奶,放在冰箱的冷藏柜里,等待二十分钟。见证奇迹的时刻到了,我怀着期待的心情,心里的好奇心小草从春天一下疯涨起来,可是,我做的布丁并没有像我期待的那样,我观察了一下,才得出了一个结论,可能是水加多了。

我又试了一次,我这一次吸取了上次的教训,我少放了一些羊奶,小心翼翼的等在冰箱旁边,“叮铃铃---叮铃铃---”伴随着手机欢快的响声,二十分钟到了,我的心“砰砰”的跳着,觉得都快跳出了嗓子眼。耶!我成功了,我成功了的做出了美味可口的补丁!

通过这次做布丁,我知道了一个道理,做什么事不能因为一点小挫折就放弃,失败是成功之母,我们一定要坚持不懈。这样才能获得成功。

三年级做布丁日记500字4

一天中午,我在网上看到了一款免烤的焦糖布丁,用料也很普通。我兴奋极了,立马起身,跑出去买了材料,按照做法尝试做起来。

我把50克砂糖放入锅中,然后加入一点水,好,开火!网上说,用小火融化,我还特地去看一个有关做甜点的动画片,上面刚好有个做布丁的。听说,颜色太浅,会太甜;相反,颜色太深,会很苦,需要的是漂亮的琥珀色,甘甜的味道。嗯,差不多了,这时要加入热水搅拌。我把火关了,迅速倒入准备的容器中,这个是焦糖。我试了下,甜甜的,毕竟是砂糖融化成的嘛!我把这个放进冰箱冷藏了。

好!接下来就是做布丁了!我把牛奶剪开一个小口,倒进碗里,然后撕开一包QQ糖,倒了进去。啊!溅出来了!牛奶太多了。随后,我打了两个鸡蛋放进去。接下来是要融化QQ糖。网上说,隔水融化。我往锅里放水,然后把放入了牛奶、鸡蛋、QQ糖的碗放进去。我开了大火,滚滚滚水烧开了,我忙关火。啊!好烫!热热热热!呼我拿来筷子搅拌。我一手抓着锅,一手拿着筷子用力搅拌。搅拌了一会儿,QQ糖融化成了汁,表面也冒泡泡了!哈,弄好了!我从冰箱里取出焦糖,把这个倒进去,再放进冰箱。

三个小时后,我迫不及待地打开冰箱,我早就心痒痒的了。可是一看,布丁并没有像预期地那样凝固起来。哎,大失败啊!算了,毕竟是第一次,下次一定能做好的!

三年级做布丁日记500字5

今天下午,我和小弟弟,要准备做焦糖牛奶布丁,我们高兴极了,兴奋的尖叫起来!太棒了。

到了下午,我们早就已经耐不住性子了,立刻照着书准备起材料。嗯,有牛奶,白糖,鸡蛋和QQ、糖。首先我们要搬出电磁炉来,把五十克的白糖倒在锅里,让白糖颜色变深并融化即可。渐渐的颜色越变越深,倒上一点开水,好的,白糖完全融化了。就这样,焦糖完成。对了,要把它放进冰箱的冷藏室裁定,这样的味道才会更佳。

下一步照着书上写的就是要把其他材料进行搅拌。好吧,我拿出二百四十克的牛奶,倒在一个碗里。再拿出两个鸡蛋,将蛋黄和蛋清进行分离,把分离出来的蛋黄和牛奶倒在一起。对了,可不能忘了今天的主角,QQ糖。我要把QQ糖也放在那一碗东西里,在锅里倒上水煮开后,放上那一碗东西,好,现在就要等待QQ糖的融化了。

十分钟,十五分钟,二十分钟……QQ糖从固体的变成了液体,和鸡蛋牛奶融为一体了,接下来就是要把它放入冰箱进行冷冻,使它变为固体的。等着吧,半个小时之后,布丁就新鲜出炉了。哦,还有最后一步,那就是把焦糖倒在布丁上,进行浇灌,好,终于完成了这个小布丁!

我和小弟弟开始做出了成功者的表情,一起品尝着这个美味的焦糖布丁,享受着这胜利的果实!

三年级做布丁日记500字6

对于我这个从前超极怕火小女孩,最怕的就是做饭。但不知怎的,自从我看了抖音上一个做:布丁的视频,我就特别想做。

今天,正好还剩两盒旺仔牛奶,正好也有时时间,于是就开始做。

首先拿一个鸡蛋,洗干净,打进去,接着,拿出一盒旺仔牛奶,展开四角中的一角,用剪刀剪来,全部倒入刚打的鸡蛋里。搅拌均匀,颜色黄黄的,是蛋黄的颜色。接着,起锅,开水,用中等的蒸锅接上水,水要接到锅上的中线上,不多不少,放在灶上,首先开大火,等水开需要20分钟,这20分钟可真是一个漫的阶段呀……水终于开了,我把“旺仔牛奶与鸡蛋混合物像蒸鸡蛋一样放了进去,哎,对,这好像就是蒸鸡蛋的“步伐”吗!接着就要再10多分钟它就熟了。呼——呀冒烟了冒烟了,蒸好啦!我用抹布小心的把碗端出去,凑上鼻子深吸一口气,哇!好香啊!这味道就像我最喜欢的蛋挞!而且妈妈说我蒸得特别好,和嫩豆腐一样,一定很好吃!我尝了一口,咦?怎么有一股怪味?吃得我好想吐,真恶心!这是怎么回事呢?我去问妈妈,妈妈说这是因为旺仔牛奶里含有糖精,一经加热这精精就会和奶分离,所以才会不好吃。这让我想起一件事,嘻嘻……

我做“成功”的布丁最终不好吃!一定是糖精的问题,用牛奶就好了。


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