四年级美味的鱼汤日记300字
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鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。今天小编在这给大家整理了一些四年级美味的鱼汤日记300字，我们一起来看看吧!
四年级美味的鱼汤日记300字1
天我要当一个大厨，要为全家做一碗鲜美可口的鲫鱼汤。
第一步开始了，准备食材。放学回家，奶奶已经帮我把鲫鱼杀好洗干净了。接下来就开始准备佐料和辅料的工作了，这个环节也很重要，直接影响到了食物的美味度，我“嗒嗒嗒”的把生姜、大葱、大蒜切成小段，再把盐、油、酒、水、味精……拿来，这样整个前期准备就完工了。
第二步，烧鲫鱼汤。万事俱备，只欠东风，我开始烧鲫鱼汤了，我先按下油烟机的按钮，只听“嘀”的一声，油烟机开始运转了，嘿“呼呼呼”油烟机把烟全吸没了;再把煤气灶“啪嗒”一声拧开开关，呀，只见蓝色火苗，一下子窜了出来，紧紧地舔着锅底，接着我又倒入了少量的油，哎呀!锅里“噼里啪啦”直响，吓了我一大跳;然后我把生姜片和鲫鱼放进锅内，顿时锅内“乒乒乓乓”的油到处乱飞，我只能硬着头皮，拿着锅铲，炒起来，接着我放入了一些水、酒、葱，把锅盖盖上，等上几分钟，就可以放味精了，放入味精之后还要盖上锅盖，让鱼汤变成乳白色，时间一分一秒地过去了，耶!鲫鱼汤终于成功了。
当看到家人在津津有味地品尝着我烧的鲫鱼汤时，我的心比吃了蜜还甜，这时我暗暗下决心，以后我还要多学几道菜，为家里做一些力所能及的事情。
四年级美味的鱼汤日记300字2
早上九点钟，我们几家上车一起出发了。路上我非常激动，在家待了这么久终于可以出去玩了。到了天目湖，我们放下行李就去吃午饭。
天目湖最有名的就是砂锅鱼头。姨妈带领我们到当地最有名的饭店去吃。姨妈点了一桌子菜，有荤、有素，其中有一道菜装在一个船形的碗里，像平时吃的凉皮。我很好奇，问舅舅是什么?舅舅说是鱼皮。我和表哥听了，觉得不可思议，鱼皮也能做菜呀!但是我想，这道菜一定不好吃。
当然我们最想吃的就是鱼头汤了。当服务员把一锅鱼头汤摆上桌时，打开锅盖，哇，浓郁的香味扑鼻而来、沁入心脾。洁白如雪的鱼头汤上点缀着绿色的香菜，像白玉池里飘着的绿色荷叶，让人觉得垂涎欲滴。我用筷子小心翼翼地夹起一块鱼肉，咬了一口，一吃忘不了!服务员阿姨告诉我们鱼肉蘸点醋更好吃。我赶紧又夹了一块鱼肉放在碟里蘸了蘸，放入口中，“啊!像螃蟹肉!”我叫了起来。我右喝了一口汤，鲜美的汤汁像千军万马一样往我嘴里奔跑，汤进入口中，口感特别奇妙，让人回味无穷。
这么好吃的鱼头汤，谁还能忍住不吃?大家一拥而上，把一大锅鱼头汤都瓜分完了。
当我吃完，摸着自己圆圆的肚子时，我想今天真是不虚此行呀!
四年级美味的鱼汤日记300字3
天气逐渐凉了起来，日子也在向着冬天过，出门都需要穿上厚厚的棉衣了，可我却不想出门。
我因为惧怕门外那寒冷的天气，并不想出去，躲在家里取暖。但家里还是那样的冷，便想起了那醇美的鱼汤。
正好家里有一条大鲫鱼，炖汤喝岂不正好?母亲似乎看出了我的心思，她用水把鱼清洗干净，然后，在锅中倒入适量的油，先把鱼两面煎至金黄，倒点料酒，再加入适量的开水，放入准备好的葱、姜片，盖上锅盖，用大火慢慢炖上半小时左右，便可闻到一股淡淡的鱼香在屋内飘荡，我不禁心特别向往之了!
揭开锅盖，里面的汤还在冒着泡，等它消失了，我便迫不及待地用大汤勺，把汤往碗里盛，捧着那暖暖的汤碗，不喝都能感到一股温暖涌上心头。
我连忙低头“咕嘟嘟”地喝了起来，“啊!爽快!”我大声赞叹道，母亲在一旁看我喝汤时的傻样，就这样痴痴地看着，我一碗接一碗地喝，也没注意母亲，不知不觉，半锅的汤就被我喝完了，也没顾到母亲。
我喝完才想起母亲，急忙倒了一碗给她，而母亲说：“我不喝了，给你喝吧!”见母亲推辞，我又“咕嘟嘟”喝下一碗，待我喝饱后，离开桌子，才见到母亲在喝剩下的汤，我心头不禁一酸。
原来我只顾自己享受鱼汤之鲜，却忽略了母亲的艰辛啊!
——母亲的深情，我可能一辈子也品尝不尽啊!
四年级美味的鱼汤日记300字4
我的妈妈很普通，但她因为母亲这个词，在我看来我的妈妈很伟大。
天有不测风云，中午温顺的天空放学后变得暴躁不安。暴风雨无情地席卷大地，天空阴沉的可怕，平常挺立的大树此时摇摇欲坠，如同此刻的我焦虑至极。“妈，我在这，我在这!”我边跑边继续喊着，想象着那个怀抱的温暖，我就无比的激动，近了，近了，就当我想叫一声“妈妈”时，我愣住了，眼前这张陌生的面孔让我不知所措。
我狼狈的返回学校门口，继续呆呆地望着雨中来往的人群。天愈来愈黑，我的心也越来越压抑，眼泪不自觉的打着转。“她不会来了。”我无比沮丧。
“朵朵，朵朵。”声音从不远处传来。“是妈妈，妈妈她来了。”我勉强擦掉眼中的泪水，不自觉的扑向妈妈的怀抱。回到家后，妈妈拿来一条热毛巾和水给我，随后动作利索地系上围裙，在厨房里忙活。不一会儿，便端出一碗汤来。我一边喝着鱼汤，一边偷瞄妈妈：雨水浸湿了母亲的裤脚，脸上露着微笑，眼里尽是慈爱，头发上也夹着未被风干的雨水，几根晶莹的银线在黑无边际的丛林里闪闪发亮……这是我第一次这么端详地看着母亲的，我内心仿佛被什么击中了，不争气的眼泪又流了下来。妈妈吓坏了：“朵朵，你怎么啦?不好喝吗?”“不，妈妈，这是我喝过最好喝的鱼汤。”我擦干眼泪，把碗放下，猛地扑向妈妈的怀抱，双手紧紧抱着妈妈。“妈妈，是你笑得太好看了，我这是喜极而泣呢!”
屋外雨还在淅淅沥沥的下着，人潮依然来来往往。此时屋内暖流四溢，抿一口清香的鱼汤细细品味，从未觉得有过这么甘甜，也许这便是母爱的味道。
四年级美味的鱼汤日记300字5
汤在锅里咕嘟咕嘟炖着，刀在案板上叮叮当当响着，灶台上的火烧得正旺，空气中飘着葱花的香味。渐渐地，鲤鱼汤的香味儿透过严严实实的锅盖，伴着葱香从厨房飘进客厅，飘进每个人的鼻孔……
我迫不及待的跑到厨房给妈妈帮忙，只见妈妈掀开锅盖撒上葱花。浇上香油。把已经炖好的鱼汤盛进碗里。鱼汤冒着热气，奶白的汤汁露出诱人的光泽，浮动的葱花绿如翡翠般，香菇像一朵朵乌云在上面飘荡着。轻轻抿一口，醇香在唇齿间游走，我仿佛置身云端陶醉了。这汤真的太鲜美了。奶白色的鱼肉像豆腐一样柔滑细嫩，夹起一块儿塞进嘴里，鲜嫩的鱼肉伴着汤汁的浓香在舌尖上绽放，简直是妙不可言，吃鱼肉喝鱼汤，一口接一口真是美味呀!
范仲淹有句诗，“”江上往来人，人但爱鲈鱼美”。在我心中妈妈的鱼汤却比诗中的鲈鱼还鲜美，胜过天下所有的美食。
四年级美味的鱼汤日记300字6
今天下午爸爸说要给我增加营养，做美味的鲫鱼汤。
爸爸首先拿出一块样子奇特的姜，放好菜板，拿出刀开始小心翼翼的切姜片。爸爸切的姜片形态各异：有的像车轮子，有的像一把手枪，有的像个大蘑菇，还有的像小枕头，它们的样子真好看，我都舍不得吃了，真想把它们收藏起来。然后爸爸开始扒蒜，只见爸爸很熟练的样子，两三秒钟就能让半月似的蒜瓣逃出来，不久，蒜瓣兄弟们都被爸爸救了出来。
接着爸爸又把一条条处理好的鲫鱼放进锅里，它们在汤锅里焦躁地不停地翻滚，无可奈何地瞪着小眼睛，把眼睛都哭成了淡黄色，逐渐地鱼儿们的尾巴变成了青黄色，最后整个身子都变成了浓浓的黄色。这时爸爸又把蒜、姜、花椒、香菜等材料放进了锅。
漫长的一个小时过去了，鲫鱼汤终于做好了，一股股鲜美、浓香的鲫鱼汤味在屋子里弥漫，爸爸盛了一碗鱼汤放在桌子上，高兴地喊着我们：“喝鲫鱼汤喽!”我迫不及待地轻轻地尝了一口：“嗯!烫……嗯!好喝!味道好极了!”爸爸赶紧制止我："小心，烫!"我吐着舌头做了个鬼脸说：“鲫鱼汤太诱人了。”
我喜欢这美味的鲫鱼汤!
四年级美味的鱼汤日记300字7
今天，有一件大事要告诉大家，那就是——我要煮鱼汤啦!现在，我们来听听厨房里有什么声音?乒乒乓乓，乒乒乓乓。咦，这是什么声音?原来是我在准备食材呀!食材准备好后，我坐下来听妈妈说怎么做。以下是妈妈说的步骤：
首先，把鱼洗干净，再切成一块一块，然后，在干净的锅里倒上一些油，再打开燃气灶开关，打开火，接着，加入已经切成一块一块的姜片，再等油锅热了，把切好的鱼一块一块地放入锅中，再把鱼块的两面都煎成金黄_，最后，加上半锅的水，等水变成乳白_以后，再加上盐，就好啦!
我迫不及待地照着妈妈说的步骤开始做鱼汤!
在放鱼块的时候，突然响起了一个声音：在煎鱼的时候，我遇到了一个问题，那当然是——怎么将鱼“翻身”呢?妈妈说：“只要轻轻一铲，再翻过来就可以了。”翻过来时，又响起了一声：“?辍??病??辈还??庖淮挝铱擅挥邢诺煤笸巳?嚼玻?/p>
很快，厨房里飘出了一阵香味，美味的鱼汤煮好了。通过煮鱼汤，我深深地感受到“见者易，学者难”。
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