泰国用餐礼仪习俗

时间：2020-11-25 05:18:42钰淇

长期在泰国生活，与泰国人交往，掌握一些泰国餐桌礼仪就显得特别重要了。下面是小编为大家整理泰国用餐礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!

用餐礼仪

泰国食物物美价廉，红绿相间色彩鲜艳，视觉极佳，一吃就上瘾，泰国菜的特点是酸辣，特别开胃，因为泰国人的口味是辛辣，喜欢在菜肴里挤上柠檬汁，放鱼露和味精，调味过后更是口感极佳，清新的味道与酸辣的口感充斥口腔，让人大饱口福。但是在享受地道的泰国菜时，也不要忘了入乡随俗，保持良好的泰国菜礼仪，所以为了不在餐桌上失礼，就请好好的阅读下面的10条有关泰国菜礼仪的小知识吧。

1、泰国菜通常喜欢用叉子和勺子，且用盘子吃饭，吃米饭也是用勺子舀，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，然后再用餐叉辅助夹菜。筷子不能用来吃米饭或者捞干面，例如泰式炒河粉这种干面。筷子通常是用来捞汤面的。

2、泰国菜礼仪贯穿着一种共享的精神，通常把食物放在桌子的中央，不同的香料摆放好，放在主菜的桌子上，直到每个人面前有碗，并盛好米饭后，才开始享受美味佳肴。

3、用勺子舀食物时，从靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在在泰国的餐厅，大多都是用桌椅，如果同长辈用餐，离门最远的上手座位为主位，吃饭时也等主位先吃后再吃。

4、泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。所以勺子是用来吃泰国菜的主要工具。西方人只有用勺子喝汤和叉子吃米饭，然而，在吃泰国菜时，通常是不用叉子吃米饭的，因为这很不方便，例如在吃咖喱饭时，使用叉子来吃饭，米饭是很容易掉下来的。

5、吃米饭和咖喱时，，应当小口进食，无论多么美味的食物，都不建议大口的吃掉。

6、喝汤对泰国人来说很重要，泰国的汤汁味道比较浓，是用菜肴熬煮而成的，所以可以作为主菜搭配米饭直接食用。喝汤时要先从小碗开始喝，如果你一开始就准备喝汤，也要等每一个人桌上都有汤才能喝。

7、不要大声地吃。喝汤时不要为了表明食物美味，而发出啧啧的声音，泰国人吃饭通常不喜欢说话。

8、如果有一些不能食用的食物在碟子里，如虾头在汤里，用勺子把它放到一边，如果这种不能食用的食物在你的嘴里，从嘴里吐出来时也要用勺子接住，把它放到一边。有时会有特定的碗，是专门用来盛放"垃圾"的。

9、如果你想用筷子吃米饭，不要把筷子直接插进饭里，这是很不礼貌的，因为这看起来很像祭祀。吃饭时也不能将盘子端起来往嘴里倒，非常不雅观。

10、当你吃完时，把勺子刀叉一起整齐的放在你的盘子上。

试想一下自己在泰国的休闲生活，有一套属于自己的泰国房产，闲看庭前花开花落，偶尔约两三友人不顾形象的吃遍小摊夜市，或者在主打泰国传统菜的餐厅礼仪完美的用餐，天气晴好则海滩漫步，出海潜水，做一切自己想做的事，活神仙也不外如此吧。

用餐文化

一、基本座位形式

传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。

如果一同用餐者有长幼或是辈分之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。

早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴，是以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单，基本餐具为刀叉或汤勺，以及一个圆盘，部分餐厅可以获取筷子。进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则是用来夹菜。

二、用餐礼仪

1、泰国是佛教国家，讲究众生分享，因而泰国餐桌上菜肴一般也是以分享为主，通常把食物放在桌子的中央，不同的香料摆放好，放在主菜的桌子上，大家围着菜肴将菜肴分批次搬至自己的碗中进食。

2、喝汤对泰国人来说很重要，泰国的汤汁味道比较浓，一般会搭配米饭，做成汤浇饭。喝汤时要等每一个人桌上都有汤才能喝，讲究同时分享。

3、餐余垃圾，用勺子把它放到一边，口中的食物也要吐到勺子里再把它放到一边，也可以用餐巾纸接住。

4、用餐讲究静谧，不要大声喧哗，吃饭也尽量低声，公共场所的基本礼仪是比较注重的。我们热闹惯了，出国后这方面还是需要不断适应的，外国人用餐时希望静心的体味美食的味道。

5、用餐完毕后，把勺子、刀叉一起整齐的放在盘子上，象征你结束了全部用餐过程，也便于别人收拾餐桌。

三、用餐工具

1、泰国餐具十分简单，基本餐具为汤勺+圆盘，有肉则会给你刀叉，吃汤面也可以获取一双筷子。

2、圆盘是泰餐的基本工具，因为这里是你在餐桌上的私人领地，所有的菜都需要从公共领地搬迁到私人领地再食用。

3、泰国菜通常喜欢用叉子和勺子，且用盘子吃饭，吃米饭也是用勺子舀，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，然后再用餐叉辅助夹菜。

4、筷子是我们最习惯的工具，在泰国也有筷子，但是不是所有场景都适合用筷子。例如，不能用筷子吃米饭或者捞干面，筷子通常是用来捞汤面的。米饭和干面，筷子插上去就像是在烧香，佛教国家是有禁忌的。

日常礼仪

常为表友善和亲近，不习惯称呼其姓，而习惯称呼其名。泰国人颇有涵养，讲究温、良、恭、俭、让,讲话轻声细语，举止温文尔雅。微笑之国。泰国平民遇见王室成员或高僧，须行下跪礼，而王室成员和高僧则不须还礼;行人从坐着的人身边经过时，要略微躬身，以表示礼貌;用手抓食，长者在座，晚辈应坐地或蹲跪，头的高度不可超过长者。

服饰礼仪

1、喜欢鲜艳的颜色。用不同的颜色代表不同的日期。周一，黄色;周二，粉色;周三，绿色;周四，橙色;周五，淡蓝色;周六，紫色;周日，红色。

2、平时：穿衬衫、长裤、裙子;商务场合：深色的套装或套裙;

3、无论去哪都不要让鞋底露出，尤其不要把鞋底朝向对方。旅行最好自带拖鞋。

餐饮礼仪

1、不喝热茶和开水，加冰块;喝果汁习惯加少许盐。

2、口味：喜辛辣和鲜嫩之物，爱吃咖喱饭和冬荫功汤;不喜欢过咸和过甜的事务，也不吃红烧的菜肴。

3、民间习惯围绕低矮的圆桌跪膝而坐，右手抓食。

泰国用餐礼仪习俗相关文章：

★ 泰国有哪些基本礼仪知识

★ 泰国人的礼仪礼节知识

★ 泰国的节日习俗礼仪知识