第一次炒菜一年级作文10篇合集

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  寒假里的一天中午,我让爸爸教我学炒菜。爸爸说:“那咱们就学一道辣椒炒鸡蛋吧。”下面就是小编给大家整理的第一次炒菜一年级作文10篇合集,希望大家喜欢!

  第一次炒菜作文1

  今天,爸爸妈妈有事出去了,叫我和外婆留在家里。

  一转眼,快要到午餐时间了。平时家里都是爸爸或者妈妈炒菜,现在,只好我亲自出马了。

  第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成条形,放到锅里炒。然后将鸡蛋搅匀,均匀地倒到锅里,再加上一点盐。不一会,一盘色香味俱全的青椒炒蛋就展现在我的眼前了。

  第二道菜是凉拌西红柿。我用锋利的菜刀把西红柿切成一片又一片,最后撒上糖,就大功告成了。

  我还炒了许多可口的菜,有毛豆、卷心菜、茄子等。就这样,我和外婆吃上了一顿美味的午餐。

  第一次炒菜作文2

  我第一次做菜,是做的火腿肠炒黄瓜。首先把火腿肠和黄瓜切成片,放在一个洗干净的盘子里。然后给锅里放油,等油热了,我就可以把切好火腿肠和黄瓜倒入热锅里。噗噗。菜在锅里冒着青烟,我 不断的翻炒着,然后放盐,再放点辣椒,差不多熟了,我就再放点鸡精和生抽,这样我的火腿肠炒黄瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上,闻到香气扑鼻的菜,一种从未有的成就感油然而生。

  做菜真好玩,不但能 让我体会到劳动的收获,也让我学到书本上没有的知识!

  第一次炒菜作文3

  寒假里的一天中午,我让爸爸教我学炒菜。爸爸说:“那咱们就学一道辣椒炒鸡蛋吧。”

  我先洗好辣椒,爸爸用刀把辣椒剁碎,然后又拿出三个鸡蛋,我一见急忙自告奋勇地抢过来,把鸡蛋壳磕开,把鸡蛋打到辣椒碗里,再用筷子使劲搅拌起来。

  一会功夫就搅拌好了。这时,爸爸已经打着火并在炒锅里倒好了油,让我来炒菜。我搬来椅子放在炉子旁边,爬到椅子上,等油热了,把搅拌好的辣椒倒进锅里。只听见“刺啦”一声,锅里升腾起 一股浓烟,我急忙用铲子又翻又炒,慢慢的,鸡蛋从液体变成了固体,和辣椒混合在一起,飘出了诱人的香味。终于费了九牛二虎之力才完成了炒菜,我把辣椒炒鸡蛋端上餐桌,请爸爸品尝。爸爸尝了 一口赞叹道:“真不错,这是我吃到的最好吃的辣椒炒鸡蛋!”我听了心里美滋滋的,唉,要不是我长了水痘不能吃辣椒,我一定狼吞虎咽地把这盘菜一扫而光。

  这次我不仅了解了一些炒菜的知识,还知道了怎样炒菜,收获可真大!

  第一次炒菜作文4

  今天,妈妈说要教我炒菜,我兴奋不已。

  妈妈说:“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后,小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张,就怕把自己的手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了,我 就要开始炒了。

  首先,我把锅放在炉灶上。妈妈说:“要等水干了再倒油,不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了,我的心就像这锅里的热油一样,紧张的手一直发抖。妈 妈轻轻的握住我的手,和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了,再把鸡蛋和西红柿一起炒,放入一点盐就可以了。

  我看着盘子里红色的西红柿﹑黄色的鸡蛋,心中十分满意,急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃!我自己也尝了一口,还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜!我决定要好好学炒菜,以 后再炒给大家吃。

  这是我第一次炒菜,可真开心呀!

  第一次炒菜作文5

  今天上午十点多的时候,我在餐厅写作业,突然,我看到妈妈拿出豌豆正准备整理,我说:“妈妈,让我来整理豌豆吧。”妈妈欣然同意。

  我兴奋地按照妈妈说的要求整理放在盆里的豌豆来,我左手拿起一颗豌豆,右手对准其中的一个顶向正撕扯,豌豆边上的筋被扯了下来,真是看花容易绣花难啊,我还弄破了两个豌豆呢。

  OK!终于整好了,我急忙拿去洗,我一边洗豌豆一边玩水,换水的时候,一不小心,几颗豌豆倒在了水池里,我只好重新洗了一遍。唉,真是得当心啊。

  可以炒菜了,妈妈帮我把油、肉、大蒜、生姜放进锅里翻炒,我又把豌豆放了进去,炒着炒着豌豆慢慢地由绿色变成更鲜艳的绿,妈妈说,快好了,我赶紧放盐。我放了盐,再炒了一下,一道色香 味俱全的豌豆新鲜出炉了。

  吃着香喷喷的豌豆,我心里十分高兴,但是这是我和妈妈共同的杰作,下次我一定要自己做一盘我最满意的菜。

  第一次炒菜作文6

  同学们,你们学过炒菜吗?如果没有,你们就来看看我第一次炒菜吧!

  记得那是7月份的时候,妈妈要教我炒番茄炒蛋。这个菜是一道很普通的家常小菜,不过我特别喜欢吃,所以妈妈先教我炒这道菜。

  第一步:打鸡蛋。妈妈从冰箱里拿出两只鸡蛋。我做好心理准备,由于我以前没打过鸡蛋,第一用力过猛,掉到了洗手池里,第二个又没对准碗,掉到了地下,真可惜!第二步:切番茄。第一次的感觉 就是不同,本来番茄里有很多水分,但在我的“超差”技术下,全部都流失了!第三步:炒菜。终于到最让人激动的时刻了!先放打好的鸡蛋,这时候,被蛋液盖住的空气一下子成了还未绽开的泡泡, 过了一会儿,所有的泡泡都破裂开了。好了!火候到了!我用锅铲把鸡蛋液搅了个乱七八糟,于是,它们马上变成了一块一快的,接下来打入番茄,在加入盐,一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!

  最后,我津津有味地吃着我自己做的番茄炒蛋。虽然它没有山珍海味那么好吃,但对我来说却十分好吃。

  第一次炒菜作文7

  在我三年级的寒假,我和哥哥第一次炒菜。

  让我来讲一讲事情的经过吧:那天下午,我们觉得外婆做的菜很好吃,也想自己来尝试一下炒一次菜。就对爸爸妈妈说:“你们不用做饭了,我们来做。”外婆有点不放心,我就对外婆说:“外 婆,您放心吧。我们又不是小孩子了。”外婆终于放下心来,让我们试一试。

  晚上,我们就开工了。第一道菜是大白菜,我先把大白菜放进清水里洗了八遍。后来哥哥就在锅里放了三勺油。直到油发出“嗞嗞”的声音后,再把蒜米放入锅中,炸出香味后,再把大白菜倒进锅里, 加一点水,大白菜就大功告成了。

  第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破,用两个大拇指把蛋用力板开,再把里面的东西倒进碗里。放一点盐。然后用筷子把蛋搅拌成黄色的糊状。倒进锅里,煎成金黄色后,这时一阵蛋的香味扑鼻而来, 蛋也 大功告成了。

  晚上,爸爸妈妈说我做的菜好香也好吃,我心里喜滋滋的。觉得我长大了。

  第一次炒菜作文8

  今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。

  妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做,先把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把西红柿切好,接着,从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿,油烧开了,我把 鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳 捡了出去。

  接下来,我把西红柿加进去,炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了,说道:“不要紧,一回 生,二回熟,多学几次就好了。”

  通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!

  第一次炒菜作文9

  以前我老是埋怨外婆炒的小菜,有时候太咸有时候太淡不好吃,所心我决定新手炒一盆菜,尝试一下菜是怎么炒的。先配料将毛豆剥成肉放在篮子里清洗,再将茭白切成旋刀块,适当配一点调 料。然后将锅烧热,放上一点油,再将洗好的毛豆放入锅中炒2分钟左右,之后放入茭白再炒5分钟,再放入一点老酒,把锅盖盖上大约再烧三分钟就煮熟了,然后再放一点调料就可以出锅了。

  可是我在操作的时候碰到了很多困难,在切茭白时一块大一块小,在炒菜的时候翻都翻不好,还有要放多少盐和味精都不知道,原来烧小菜有那么多学问,以后我要向外婆好好学习,再也不埋怨 外婆了。

  第一次炒菜作文10

  以前,做菜的这分事都是妈妈干的;现在竟让我也当上了“厨师”。

  我第一次烧的菜式酸辣土豆丝!

  开始了,我拿起一把大菜刀,把三个土豆切成了片。在切的过程中,我都把自己宝贵的指头给割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才开始剥皮,因为先切好了,剥皮才容易多了。

  剥好后,再把片切成丝,这样才开始下锅炒了!

  我打开电子锅,先把油放进去,过了一会,我再把切好的土豆丝给放进去,没想到油竟溅到了我衣服上!我连忙把油擦去,可是可是一切太迟了,那些小油珠无情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各 方了一点儿,按了一下嚗炒键,立刻就响起了一阵响声,我在把锅铲翻来覆去,一碗土豆丝就炒好了。

  虽然,我炒的咸不咸,酸不酸的土豆丝,但毕竟是我自己做出来的,所以我还是津津有味的全吃光了。

  这次炒菜真让我难堪那,嘿嘿!


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