包包子的初一作文700字

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包子是我们平时最长吃到的一种面食美味了,它不但味道好,而且漂亮的外形也十分地讨喜,但是绝大多数人自己在家里包包子的时候都有一个困扰,那就是自己在家里包的包子总是觉得不好看,虽然不影响味道,却让很多“颜控”们非常苦恼。下面给大家带来一些关于包包子的作文,希望对你们有所帮助。

包包子的作文1

我做过饺子,做过馄饨,但却从没做过包子。所以对做包子,充满了好奇心。那天,爷爷和妈妈正在做包子,妈妈就让我学着做,于是,我便学着爷爷和妈妈的样子做了起来。

我先拿了一张皮儿,“哇,包子皮儿可比饺子、馄饨的皮儿厚多了。”我说。“那当然了,你不知道啊。包子馅儿多,如果皮儿不够厚,那馅儿不得露出来了吗。”妈妈说。我连连点头觉得很有道理。我刚要把馅儿放进皮儿里,爷爷叫住了我,说:“不急,你得先把皮儿的边捏薄点,包子捏好后上边的皮儿才不会太厚。中间让皮儿厚点,蒸包子时,馅儿才不会露出来。”我恍然大悟,于是照着爷爷的话做了。这捏皮儿倒是挺好做的,可真正做包子就难了。

我看着爷爷和妈妈的做法好像还是挺简单的,就做起来。我先把馅儿放在皮儿里,用左手摊着,用右手大拇指和食指捏皮儿。我艰难地做着,好不容易做好了。得意地拿给妈妈看,妈妈不禁笑了起来说:“你做的是什么包子啊,拿你的和爷爷地对比一下,看看有什么不同?”

我把包子拿到爷爷包子旁一比:爷爷的包子圆圆的,头上的花纹自然、清晰,看起来很可爱,而我做的包子,不圆不方,头上不但没有花纹,而且是一团面疙瘩,简直是个四不像嘛。我的包子和爷爷比,真是天壤之别。我惭愧极了,真不该小看了做包子。真是看起来简单,做起来难啊!爷爷说:“你右手捏,左手要跟着走啊,你左手用也不动一下,那皮儿,能不在一团吗?”妈妈拿起我的包子,把它“整理”了一番,这下终于有点像样了。我又拿起第二张皮儿做了起来。可是这次,那馅儿老不听话,一个劲儿往外跑。我感觉馅儿越长越多,皮儿越包越小了。于是我请教了爷爷,爷爷说:“你的左手大拇指,还得时刻把馅儿往皮儿里摁,这样它不是就跑不了了吗。”我听了爷爷的教导,便认真地做了起来。不一会儿,我又做好了一个包子,这一次可比上一次做的好多了,虽然不像爷爷和妈妈做得那么标准,但总算有了包子的样子了。妈妈也鼓励我说:“有进步,多练习就会做了。”

有句话说得好:“万事开头难!”是啊,以后我还会遇到更多不会做的东西,但是只要肯努力学,虚心请教,多练习,有恒心,就一定可以克服困难。俗话说:“天下无难事,只怕有心人。”嘛!

包包子的作文2

记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。

上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。

到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。

嘿,想不到这包包子也不那么简单。

包包子的作文3

寒假的一天下午,我正在写作业,忽然闻到一股香味,香味是从厨房传来的。我赶忙跑进厨房去看个究竟。

雾气笼罩着整个厨房飘呀飘,使我不得不摸着走。原来是妈妈在蒸包子呢!我突然来了兴趣,对妈妈说: “妈妈,我也来包一个包子吧!”?妈妈说:“好啊!我来教你吧!”?妈妈告诉我先擀皮:左手使劲,右手转圈,而且得擀的大大的。我拿起一块面就擀起来了,开始老是擀不圆,好像擀面杖不听我的指挥一样,面团不是粘在案板上就是粘在擀面杖上真是急人,等擀出来一看,怎么是长方形的呢?妈妈说是我用劲太大了,于是我拿起第二块面团轻轻的擀起来,擀一下转一下,这一次就好多了,虽然不像妈妈擀得那么圆,但比第一次的进步多了,至少是圆的,妈妈说这就是熟能生巧。

接下来就是包馅了,首先左手手指弯曲拖住皮,再往里面放一点馅。第一次妈妈让我把馅放的少一点,害怕挤出来了。然后用右手捏一点边顺着边一点一点的捏起大约一厘米的褶,一边捏一边转,等剩下一点皮的时候把所有的褶捏到一起,把口封严就好了。虽然我做的包子扁扁的,褶也没有太明显,我很失望。妈妈也鼓励我说:“挺好的,你第一次包已经包包的很好了。”我只做了两个,因为馅不够了。妈妈又用剩下的面做了几个花卷,就开始蒸包子了。20分钟后我的第一个包子出笼了,“原来还挺好看的!”妈妈说,“不错!”我兴奋的说:“真的呢!”我又说:“让我来尝一下吧!”于是我拿起海棠受的包子咬了一口,哇!太好吃了!

我吃到我自己包的包子心里兴极了,为我终于学会包包子了,妈妈也替我高兴呢!我终于感觉到了劳动的乐趣。

包包子的作文4

美味可口的包子是我国的传统美食,大家都吃过。可是你们知道它是怎么制作的吗?下面我就说一说我第一次包包子的经历。

寒假的一天,我对妈妈说:“妈妈,我想吃包子,咱俩中午包包子吧!”妈妈点点头说:“行,我现在就去和面。”“我想和你一起包包子。”我说。妈妈又点点头说:“也行,省得你看电视累眼睛。”妈妈先把干面粉和成一个大面团,然后切肉馅,又切了一些蔬菜和葱,放到肉馅里,最后放入各种调料,把肉馅搅拌均匀就行了。接着妈妈把面团揉成一个蛇形长条,再用刀切成一个个小剂子。看着妈妈忙这忙那,我早就跃跃欲试了。妈妈看出我的心情,笑着说:“我教你擀皮子吧。”我迫不及待地拿起一个小剂子就想擀。妈妈拦住我说:“别着急!你先给小剂子沾点干面粉,再用左手拿着右手擀。”妈妈一边说着一边把着手教我。“我会了!我会了!不用你教我了。”说完,我就拿起一个小剂子擀了起来,可是擀出来的面皮是三角形的。我不服气地说:“我再擀一个,一定能是圆形的。”结果擀出来一个长方形的面皮。我沮丧地看着妈妈说:“我怎么擀不出圆形的面皮呀!”妈妈说:“因为你是第一次擀皮,还没掌握技巧,多试几次就会了。”妈妈把着我的手又擀了几个包子皮,然后说:“你再试一试,”我点点头,小心地擀了一个包子皮,给妈妈看。妈妈说:“还行,就用这个皮,我教你包包子吧。”妈妈让我把面皮放在左手心里,然后把肉馅放到面皮中间,再把面皮边缘一个褶一个褶地捏到一起。这样包子就包好了。接着,我又包了几个,有的像个面团,有的褶捏的不够均匀,都没有妈妈包的好看。妈妈说:“没关系,不管什么样子,蒸出来都一样好吃,”妈妈把包好的包子放到蒸锅里蒸熟。虽然包子的样子很丑,但是吃着自己亲手包的包子还是格外的香。

第一次是希望的种子,第一次是成长的累积,第一次是迈向成功的铺路石。每个人在成长的道路上都会经历无数个第一次,而每个第一次都是让人难忘的。

包包子的作文5

今天,我看见妈妈在做包子,我也过去凑凑热闹,听妈妈说,这包子过年过节都要做的,每家每户都会做。

只见妈妈将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,然后妈妈叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团 。妈妈说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”接下来,妈妈将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,然后把花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ,包子馅就做好了 。

包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子了 。

妈妈先把面团弄成一小块一小块的,再搓成一个个小面球,然后把面球压成小面皮,弄完后就开始包包子了,妈妈把面皮放在手心上,然后放入适量的肉馅在面皮上,把面皮两边合起来,像捏鸡蛋一样轻轻捏一下,就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子,小心翼翼地包了起来,生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟,我的第一只包子诞生了,虽然不好看,活像一条小鲤鱼,但这是我第一次包包子。不一会儿,面皮就被我和妈妈包完了。包子放在桌上排成一队队,呵呵,好可爱哦!妈妈把包子放在蒸笼里蒸,先用文火,在用大火,近二十分钟,香喷喷的包子就出炉了。啊!它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先抢了一个吃,啊!——好烫,我边吹边吃了起来。

我津津有味地品尝着自己亲手做的包子,虽然没有妈妈做的好吃,但我依然很高兴。


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