我最喜欢的黄瓜说明文

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黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜性凉,可以清热利水,解毒消肿.黄瓜还具有清热解渴、利尿解毒等功效。下面是小编整理的我最喜欢的黄瓜说明文,欢迎大家阅读分享借鉴。

我最喜欢的黄瓜说明文1

在每家每户的饭桌上都会放上清凉的蔬菜:空心菜、芥蓝菜、丝瓜等。但最常见的还是我们的“绿色蔬菜之最”黄瓜了。它也是我最爱吃的蔬菜之一。黄瓜和我们人类一样是一家三口:“爸爸”又短又粗的旱黄瓜,“妈妈”又细又长的水黄瓜,还有一个嫩嫩的就是孩子??小黄瓜。  

今天,妈妈又从市场里买来了清凉可口的黄瓜,我跑过去从菜篮里拿出一根黄瓜来观察。这应该是“妈妈”水黄瓜,他大概有30厘米长,弯弯的,像一个月牙形。有的又像我们跑步时的接力棒。黄瓜的表面凹凸不平,上面还有一个个白色的刺,像是一个人的脸上长满了青春痘。头上鼓起一个个小包,像是那个脸上长满了青春痘的人头被别人打肿了一样,其实那是黄瓜的刺,不过不扎手。我拿起黄瓜,他给我的第一触感是:扎手。大概是因为它的“青春痘”吧。但是,即使摸到了没刺的地方,也是凹凸不平的。我心想:如果这真是一张脸的话,那该多恶心呀!我的手慢慢地往上摸,终于摸到了一块又光滑又不扎手的地方。我定睛一看,原来我摸到了它的“头”了呀!  

我把黄瓜拿到鼻前闻了闻,还未做成菜的黄瓜是无味的。妈妈向我要到来黄瓜,边走边说:“晚上凉拌黄瓜。”听到这句话,我不禁对今晚的凉拌黄瓜拭目以待。晚上,我坐上椅子上,屁股都还未坐热,就已闻到了厨房里凉拌黄瓜的香味。我的'口水已经制止不住的流了出来。终于妈妈从厨房里端出一大盘凉拌黄瓜。我迫不及待地夹了一大筷子塞进嘴里,“好吃”我不禁叫了起来。黄瓜刚进入口中,一股清凉酸甜的味道涌入口中。我咬碎它,发出了清脆的“咔嚓”声。“真脆呀”我不禁赞叹道。

黄瓜是使者张骞从西域带回来的,可有许多功效:含有铬等微量元素,有降血糖的作用,是糖尿病人亦蔬亦果的好食物。身体里的苦味素还具有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。有丰富的营养,含水量是百分之九十六至百分之九十八。含有微量的维生素C、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。对人体我还有一定的药用价值呢!可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载,可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢!人们食用的方法有很多,腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。  

黄瓜又好吃,又可以治病,真是一举两得呀!

我最喜欢的黄瓜说明文2

每天放学,路过我家楼前的小花园,我都会看看居民种植在这里的黄瓜,因为黄瓜的成长过程与其他的植物不同,显得很有趣。

黄瓜的根长在花园中的泥土里,弯弯曲曲的藤蔓攀爬在栏架上。黄瓜的叶子呈三角状宽卵形,叶柄稍显粗糙,有些地方的叶子重叠在一起,不留一点儿空隙;有些地方的叶子却很稀少。黄瓜藤表面有白糙毛,藤不分支,顺着护栏向上爬,一阵大风拂过,叶子发出沙沙沙的声音,好似奏起了一段欢快的乐章,可是娇弱的黄瓜藤却没有从栏架上掉下来,这是为什么呢?我仔细地看了看才发现:原来在长叶子的地方伸出来三、四根嫩绿色的细丝,这就是黄瓜的手。

黄瓜的手一碰到围栏上就紧紧地抓住栏架,拉着黄瓜藤,不让它掉下去,黄瓜藤就这样沿着围栏慢慢地往上爬,抓着围栏的手会渐渐地变长并绕着围栏架缠上几圈,除非你生拉硬拽,否则别想拉下黄瓜藤。

在黄瓜藤中生出的好多小手的帮助下,黄瓜藤才生机勃勃地成长着,再后来藤蔓上的叶子间开出了几朵黄色的花儿,里面有密密的细绒毛,引的蜂儿、蝶儿来嬉戏。美丽的花儿点缀在一片翠绿间,这时的黄瓜藤最惹人眼!

花儿开了,离坐果就不远了。果然没过几天,在花根部渐渐生出了一根短短的、细细的小黄瓜,在小黄瓜没有长大时,花儿是不会掉落的,等长大后,花儿就凋零了。可爱的小黄瓜在一天天的长大,我想它是不会忘记妈妈的手——黄瓜藤上的那一根根细丝,没有妈妈的手,怎么会有今天青翠鲜嫩的小黄瓜?

我最喜欢的黄瓜说明文3

“架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。”同学们,你们知道这个谜语的谜底吗?没错,就是黄瓜。

这天晚上,我心血来潮,突然很想吃黄瓜,便灵光一闪:“老爸呀,你不是一直说想尝尝我做的菜吗?这样,你买些黄瓜,我做给你吃。”“嗯,好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了,就得说到做到,可我根本不会。我也不好意思问老爸,便打起了老妈的注意:“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来,决定了菜名:凉拌黄瓜!

说干就干,我按老妈的吩咐准备好材料:两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好,凉拌黄瓜,正式开始!第一步,把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很容易,难的是切黄瓜,老爸跑过来温馨提示了一下:“黄瓜两头要切掉,切的时候左手要弓着,不然会容易伤到手。”别看黄瓜平时很老实,乖乖地呆在那儿一动不动,可一旦要切它,它就变得像个小泥鳅,滑溜溜的,总是切不准。“咚咚咚……”,激烈的声音惹得妈妈好奇心大发,跑到厨房里来一探究竟,说道:“不至于吧,切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声,这顽皮的黄瓜真不听话,就连刀也来呐喊助威,像和黄瓜商量好似的。一开始,它们假装很听话的样子。可到刀快和黄瓜“会师”时,黄瓜立刻显出“泥鳅绝技”,往外一躲;刀也不听使唤,往里一偏,就正好不偏不移地砸到我的食指上,好在没有“见红”。这时,老爸支招说:“如果你的手指紧紧压着黄瓜,它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下,果然好使。

切完了黄瓜,便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去,就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的样子,好像在说:“来拍我呀,你拍,我蹦!”我气坏了,连忙把它拿了过来,彻底剁成了蒜泥。接下来,把切好的黄瓜倒进一个大碗,撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥,一起拌均匀,然后放在那儿,腌上十几分钟。最后,把碗里腌出来的黄瓜汁倒掉,撒上醋和麻油,大功告成!

我迫不及待地端上桌,赶紧吃上一口。麻油的香味,黄瓜的清脆,还有些淡淡地酸甜味,口感还不错。我开心地叫道:“老爸老妈,你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里:“嗯,咸淡正好,不错!”我正得意时,老妈又接着说:“不过,这应该叫黄瓜片,还是黄瓜段呢?”哈哈哈……我们全家都乐开了花。

这次做菜的经历让我深深领悟到冰冻三尺非一日之寒的意义,我们做任何事都要循序渐进,才能熟能生巧。十年来,我一直吃爸爸妈妈做的饭菜,今后在学习之余,我一定要多做几道菜给他们尝尝。

我最喜欢的黄瓜说明文4

“嘿!嘿!嘿!走过路过不要错过,香甜可口的胖黄瓜,两元一斤。”咦?!这是谁在吆喝,走近一看,才知道是个卖黄瓜的在拿着“我”叫卖。可能大家对我还不是特别熟悉吧!那我就来个自我介绍吧!

我叫黄瓜,我的外形和保龄球差不多,由细到粗。我们黄瓜是初春发芽,初夏开出小黄花或小白花,到了正夏我们便成黄瓜了。我有一件深绿色的外衣,用你的鼻子仔细闻一闻我的外衣,你便可以闻到很淡的清香。而你用手轻轻的.触摸我的外衣,你会感到很舒服,因为,在我的外衣上有许多凸起来的“小山坡”,那其实是我身上的小刺。当你掰开我后,我的“肉”便呈现在你的眼前,我的“肉”是淡绿色的,闻起来特别香,吃起来香甜可口,还很脆,中间是我那晶莹剔透的“肝脏”(籽)。我的“肝脏”吃起来特别的甜润,所以小朋友特别爱吃啦!

我有丰富的营养,我的含水量是百分之九十六至百分之九十八。我含有微量的维生素C、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。对人体我还有一定的药用价值呢!我可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载,我还可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢!人们食用我的方法有很多,我可以腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。

尽管我有这么多好处,以前人们都争着吃我,可是现在人们的生活水平提高了,而我在人们的眼里没有以前那么有地位了,人们慢慢地淡忘了我,并喜欢上了大鱼大肉。还记得上次,我和肉炒在了一起,然后被端上了餐桌,人们一见便争先恐后地拿起筷子,我本以为人们是想夹起我吃,令我没想到的是,人们夹的不是我,而是和我一起炒的肉,顿时,我傻了眼......

虽然有不少人喜欢我,但更有多数人青睐于山珍海味。我的自我介绍就到这里了,不知您对我是否有所了解!

我最喜欢的黄瓜说明文5

唉,什么东西那么好吃呢?肉质脆嫩,味甜多汁,芳甜可口,原来是黄瓜。

黄瓜的外形真是百里挑一。她长得像月牙,身上的碧绿翡翠都无法相比,闻起来的清香,香菜就显得九牛一毛,她身上星罗棋布的小刺,让她可以和刺猬相比,甚至略胜一筹,只要你咬一口,里面的果肉就都露出来了。圆形的籽籽围成一圈,镶嵌在果肉里面,像几个好朋友在做游戏。

黄瓜的营养真是一应俱全。它富含蛋白质,糖类,维生素b2,维生素c,维生素e,胡萝卜素,尼克酸,钙,磷,铁,钾,镁等营养,它具有抗衰老,降血糖,减肥强体,益神健脑,清热解毒等功效。女孩子吃了还可以美容哟。

一般的黄瓜长十七至二十厘米重三百克至五百克,还有一种黄瓜,可比这种黄瓜大的多哩,她长三十五至五十厘米,重五百克至七百克。

黄瓜不喜欢待在阴暗潮湿的地方,只喜欢在温暖的阳光下生长。他首先吐出一朵花苞,它就像一只含苞欲放的花仙子,然后长出了一个顶小的黄瓜。他跟他那已经成熟了的妈妈差不多,接着黄瓜头上的花苞绽放出了黄色的小黄花,可爱极了,然后小黄瓜慢慢的长大,直到花落时就可以吃了。

黄瓜是世界上栽种较多,产量较高的蔬菜之一。它具有结果早,产量高,寿命长,适应性强,容易繁殖,结果多等优良品质。

黄瓜不能和娃娃菜同吃,这样会导致营养价值变低;黄瓜也不能和花生同吃,这样会导致腹泻;黄瓜还不能和哈密瓜同吃,这样会导致维生素c变低。

黄瓜味道好吃,外形独特,营养丰富,产量高,又为人类默默无闻的奉献果实,我真喜欢他!


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