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2022记忆里的年味主题优秀作文1500字

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在离春节还有好些日子的时候,街头巷尾就早已洋溢着浓浓的年味了。那2021记忆里的年味主题优秀作文1500字有哪些呢?下面是小编为大家整理的2021记忆里的年味主题优秀作文1500字5篇,以供大家参考借鉴!

记忆里的年味优秀作文1500字篇一

【忙年】

在我的童年记忆里,腊八蒜的味道就是年的味道,忙年的大工程从腊八那天拉开序幕。

腊八这天,勤劳的家庭主妇会腌腊八蒜。拿出经过夏、秋、冬三季已经有点发芽的大蒜,削去根部,然后放进准备好的瓶瓶罐罐或者小坛子里,倒上上好的山西香醋,把盖子拧紧或者用厚塑料布密闭起来,让醋一丝一丝地渗进大蒜里。在除夕到来之际,把已经浸染成淡青色的大蒜端上年夜饭的餐桌,轻轻咬一口,那香香的、酸酸的、辣辣的味道便在口腔里回荡。

进入腊月,家家都开始了大量采买。赶集的人多了起来,有推着自行车的,有拉着地排车的,不宽的马路熙熙攘攘。集市上花花绿绿的布料、成衣、纱巾,成功地吸引了女孩子们的注意。过年穿新衣,是让每个女孩子兴高采烈的事情。记得有一年,母亲给我们姐妹三人每人买了一条纱巾,我的那条是褚色的,上边是一些暗的龙凤花纹,软软的,系在脖子里,那感觉、那色彩,至今还在我的记忆里熠熠闪光,永不褪色。还有年画,五颜六色的,好看极了。

打扫卫生,则是忙碌了一年的人们开始关注自己生存空间的一种方式。扫屋时,必须先用破床单把家具罩上,然后用长长的竹竿绑上一个没有用过的笤帚。大人们用毛巾包上头,举着竹竿,扫过苇席,扫过墙壁。灰尘在冬日的阳光下飞舞,屋子里充满了尘土的味道。等到尘埃落地,空间仿佛更开阔了。然后卸下窗帘,放在一个大铁盆里,耐心地把棉布洗出本色。还有炊具和餐具,那时我母亲是用碱面来清洗的,烧一锅开水,放碱面,把锅盘碗碟都一一清洗擦拭。

除夕到了,大人们忙得不可开交。父亲这天会早起,烧热炉子。然后开始炸鱼、炸丸子、炸藕盒,以及一切需要炸的过年的东西。除夕的下午,家家都开始包饺子了,一般包饺子的面和得比较硬,容易保存。除夕之夜,如果赶上下雪就更完美了,漫天飞雪打在新贴的春联上,红白交织,雪花静默无声,美不胜收。

夜里十一点左右要喝辞岁酒,摆上一桌丰盛的酒菜。春晚的钟声将要敲响的时候,母亲煮的饺子就要出锅了,吃几个饺子,这个年就完整了。在午夜的鞭炮声中,守岁结束了,我和姐妹们哈欠连天,父亲往炉子里再添一堆炭,在炉火声中,在家人热热闹闹的话语声中,我安静地睡着了,在美梦中迎来了新年。

春节这天,人们都走出家门,走到大街上,喜气洋洋去拜年,见面就说“过年好”,其乐融融。这个时候我会和同龄的伙伴们到处乱逛,穿着崭新的衣服,奔跑在田野中,奔跑在春日乍暖还寒的阳光里。这是我永不会忘记的幸福。

从大年初二到元宵节,是热闹的拜年时间,中国人的人情味得到充分诠释。在我们这里,大年初二,新姑爷给岳父拜年,会得到特殊礼遇,入座时会坐在第一把交椅上,可能还要请几个善喝酒的人相陪。菜肴也相当丰盛,有鸡肉、鱼肉、方肉、新鲜蔬菜、水果等,就连包的饺子也是有讲究的,饺子要控制在正好一口一个,不大也不小。

对于过年期间的美食,我更喜欢炖白菜。坐在小凳子上,看着母亲有条不紊地舀上大半碗菜,然后放上几片瘦肉,浇上一勺浓汤,再将五六个丸子盖在肉上,端上桌来,最后淋上香醋、香油。只看到碗上升起的白烟,我便醉倒在这充满乡土气息的美味里。

元宵节的灯火和那明亮的月光,会经常出现在我的梦中。门楼的两侧,角落里的石头上有两个深深的石窝,那是专门为元宵节的灯准备的。手巧的家庭会把青萝卜挖空,注入煤油,放上火捻,放在石窝里,有的直接把集市上买的红色蜡烛放进去。胡同里亮起来了,简陋的屋子和院墙有了一种沧桑的诗意,灯火影影绰绰,和月光交相辉映,真是盛世太平的好光景!我和我的伙伴们提着自制的灯笼(把蜡烛放进空罐头瓶里),开心地走着,叽叽喳喳的女孩子,哈哈怪笑的男孩子,在灯火里注视着彼此的笑脸,在月光下品味着幸福的绵长。是啊,当门口的灯火熄灭、月华隐去,我知道,旧年走了,带着人们的祝福和期待,带着恋恋不舍的情怀,消失在光阴里。

记忆里的年味优秀作文1500字篇二

【味道】

元旦放假前夕,母亲打电话问我回家想吃什么饭,好提前准备。最近我和儿子又开始想吃母亲做的藕盒了,于是给母亲提议回家炸藕盒。母亲在电话里笑问:“你娘俩这是都想过年了?”一句笑语勾起了我对往日过年的回忆。

七十年代出生的我,生长在物质生活不够富裕的农村。一年到头吃肉的次数屈指可数;哪怕是一个鸡蛋也要被列入家庭日常生活收入。在那些漫长的等待春节到来的岁月里,我感觉每一天都是度日如年……

进入腊月的农村一天天有了年的味道:“小孩,小孩, 你别馋,过了腊八就是年。腊八粥过几天,哩哩啦啦二十三。腊八粥腊八蒜,吃完粘糕就过年”。腊月初七的晚上,母亲就开始吩咐我和哥哥剥蒜,然后洗净晾干备用。腊月初八早晨起来,母亲就把蒜放进两个干净的大玻璃瓶子里装满,倒入提前买好的临清济美酱园的醋,然后封好瓶口;等到二十几天后过年的时候,再拿出瓶子倒出碧绿的酸中带辣的腊八蒜就着吃饺子,那滋味美得很!

当然腊八粥更是小孩子腊月初八那天必不可少的重要期待。那个年代尚未有罐装的八宝粥普及,家家户户都是自己配料熬制的。母亲总是会提前预备好花生、红枣、黄豆、绿豆、红豆、大米、小米、冰糖等物品,在前一天晚上洗净泡好,第二天早上在地锅中放入物料加水烧开再转入小火慢慢熬煮,等到睡梦中的我被甜甜的味道唤醒,粥已经黏软香甜可口了。

“腊月二十三,灶王爷上天 ”,在农村人的传统习俗里,灶王爷的地位仅次于老天爷,一家人的吃喝全得靠灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”呢!所以怎么能让灶王爷对自家的糗事闭口不言,那就蒸黏糕糊住灶王爷的嘴吧。一般而言,普通人家都会在腊月二十三这天蒸黏糕和花糕,借取降吉祥和步步高之寓意。对老天爷和灶王爷无比虔诚的母亲,当然也不会例外。她总会提前很多天就准备好红枣、黏米面等物品,直到二十三这天拿出来,和面、发面、蒸枣一系列程序,然后蒸一锅粘糕再蒸一锅花糕。黏软的粘糕只有一个样式,而贵气的花糕则花式繁多。我对粘糕或花糕的制做过程不感兴趣,唯一感兴趣的是浓郁枣香对我胃口的诱惑。

八十年代的农村经济尚不发达,没有超市、商场之类的综合性店铺,不像现在:基本上可以随时买到你想要的任何食物。母亲会在小年过后的几天里蒸好几锅馒头和包子,放置在屋外的搪瓷缸内,预备着年后的亲戚朋友来家里串门的时候吃。在那些我一觉醒来的深夜,总是看到母亲里里外外忙活,桌子上放着雾气氤氲着的馒头和包子......那些麦香浓郁的气味刺激着我的味觉,甚至于现在的梦中都能清晰地感知。

小时候我的最爱除了八宝粥就是藕盒了。所以我最喜欢的是腊月二十八的早晨,每年都是等我起床的时候,母亲已经把炸藕盒的面糊和好,藕片切好,葱姜芫荽肉剁碎备齐了。母亲把调制好的肉馅均匀地夹到每一个藕盒(底部相连的两薄片藕)中,我则把母亲夹好的藕盒次第放入面糊盆中,父亲再用筷子把藕盒放到油锅里炸,哥哥负责烧火。藕盒炸好一大碗的时候,我们全家就开启了边吃边炸的模式。等到外酥里嫩馅香的藕盒全部炸完,全家四口人个个嘴角流油,早饭和中饭合二为一了。

在那些等待春节的日子里,勤劳能干的母亲总会在平凡的日常生活中给我的味蕾制造出一些惊喜。其中母亲的炸饼也是我的味觉小主。还记得第一次吃炸饼,应该是我在镇小学上五年级的冬天。有一天中午放学回家,母亲正在和面揉馒头。我跟母亲说,下午要考试,现在蒸馒头等馒头熟了再吃,时间紧张恐怕会迟到了……母亲说:“天冷了,发面开得慢。妮儿不怕,我不会让你饿着肚子去考试。”说着话,母亲在炉子上放锅倒油,然后把蒸馒头的面重新揉成一大团,再用擀面杖将面团擀成圆形厚片,在上面撒上一些葱花、花椒面、盐,再倒上几滴香油搅拌并涂抹均匀,把圆形面一点点卷起来再用刀切成馒头大小的小块,揉搓成圆团再擀成一个个碗口大小的薄饼。等锅里的油开始沸腾的时候,母亲将小饼放进锅里,那饼在热油的激发下瞬间膨胀起来,两面各鼓起一个金黄的大包,从裂口处滋滋滋地冒着热气……我在旁边看得口水都要流下了。母亲用筷子夹起一个小饼放在盘子里递给我,嘱咐我小心烫嘴,我接过盘子用筷子夹起炸饼一口咬下去,酥脆的外皮和葱香的饼芯完美融为一体,好吃到眉毛都要飞起来了。

时隔经年,不惑之年的我也已经为人妻人母。随着我们国家改革开放的不断深入,老百姓的物质生活水平不断提高,想吃的东西随时可以买到吃到。偶尔我也会带着儿子去餐馆大快朵颐或者心血来潮做些“色香味俱全”的饭菜以期树立贤妻良母的高大形象。可是,再高级的酒店大厨,再色香味俱全的食品,都无法让我品尝到往日母亲做出的食物味道……

随着时间的流逝,我渐渐悟出:母亲腌制的腊八蒜、熬制的八宝粥、蒸的馒头、黏糕、花糕、包的包子、炸的藕盒和油饼,那些不仅仅是食物的味道,那些食物寄存着我童年的美好时光,是独有的年代味道,是记忆深处留存的年的味道,家的味道,爱的味道!

记忆里的年味优秀作文1500字篇三

一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!

整个神州大地在欢腾,全球各地的华人欢度春节。期待春的信息。一缕缕春风送来泥土的芳香,消融的冰雪在陽光下分外灿烂。放眼望去,处处都是一片耀眼的大红,充满了欢乐和喜庆!

披挂上新装,漫步在宽阔的街道上,两边的店铺几乎都关了门,只有寥寥几家大张旗鼓,一件件包装精美的货物在门口堆积如山,让人看得眼花缭乱。街上空荡荡的,干净而整洁,早已没了昔日的喧嚣吵闹,人山人海的忙碌场面,任人漫步踏春。一辆辆摩的、小汽车载着欢乐的人们,还有那大包小包丰富的年货,奔向翘首期盼儿女团圆的父母家,过个和谐幸福年!

通向细长深邃的巷道,一对对春联喜气十足,趣味横生;一个个“福”字遁劲有力,金光灿灿。这大多都是“老年晚阁”,是“年”中最欢乐热闹的地方。一辆辆奔驰、宝马到此,车上走出了满面春风的儿女;一扇扇大门前大都站着神采奕奕的爹娘让我不禁体会曹雪芹的“痴心父母古来多”的喟叹。车空了,一栋栋房中飘出欢声笑语;路窄了,占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。

在家乡,我也体验了家乡独有的过年,一大早奶奶的第一句话就是:小璐啊,今年可有鱼吃了,东河里正在出鱼(逮鱼的意思),还有我们家一份呢!

我感到纳闷,爷爷家没有养鱼啊,哪来的一份呢。 我细问才知,并不是养鱼的人家才有一份,只要在东河里有池塘的人家,都会有一份。

记忆中的东河,有好几十户人家的池塘连在一起,夏天经常水漫池塘,好些年没有人养鱼了。正在我回忆的时候,奶奶又招呼我了:“小璐,去东河看看,现在说不准能看到鱼了。” 从小就爱凑热闹的我,三步并作两步走来到了东河。哈,好热闹,河两边站了不少人,有一台用手扶拖拉机带动的抽水机在咕咚咕咚地不停抽水,池塘里的鱼儿,大个头的都露了出来,让人看了心里痒痒的。

不一会儿,水算是彻底干了,鱼儿翻露在河底,捉鱼的人穿着皮汊(方言名,下河逮鱼时穿的皮衣,不怕水,不怕泥)左手拖着筐子,右手不停地把鱼拿起放筐里,遇到滑头的鱼,很难捉住,还得用网才能套住。 好几个人忙乎了约半小时,鱼儿全部上岸了。他们挑选了一些鱼放在筐里,抬到一块空地上开始分鱼。按照各家池塘面积的大小,各家应摊多少斤鱼,都用树枝写在地面上,当然,奶奶家也有一份,写的是爷爷的名字。先称了一下红鱼,大上不同,每家分了三条或四条,然后又分了青鱼、家鱼(鱼的名字)和一些杂鱼,我爷爷家足足分了近二十斤鱼,爷爷抬着水桶唱起了山歌,唱出他那老人的“夕阳红”

年味浓,最浓是子夜。一家人围坐在饭桌旁吃一年一顿的特殊大餐――年夜饭。 别有风味。一家人开怀畅饮,共叙亲情。红灯笼发出火红柔和的光,是那样美丽!在这个美好的团圆之夜里,那万家美丽的灯火,会是多么灿烂的景象啊!,客厅里早就摆好了另一桌。干净透亮的茶几上,被一盘盘干果、水果、糖果占得严严实实,电视机里的主持人也都穿上了华丽的礼服,说着喜庆吉祥的话语,但是,只要八点一到,千家万户的视听会变为同一个节目,那面容会便变成同一种模样。

心思舞动,心潮澎湃,新年的钟声向我们走来,每个人的心被春的美好而吸引着,守岁将迎来春的脚步。夜色如纱,星光灿烂,清风拂面,枯枝萌动,新泥飘香,欢歌飞扬。春在冬的孕育之中,羽翼丰满,即将来临。大地四方无不荡漾着春的气息!

春终于来了,那爆竹声便如洪水一般挤破浮冰冲击过来了。一朵朵礼花如春笋般涌上夜空,刹那间,天空一片万紫千红、百花争艳的瑰丽景象。一声声巨响也飘来了,震得屋顶抖落下阵阵雪屑;一颗颗彩球升空,划出一道道优美的弧线,连星月也暗淡失色了。真是火树银花不夜天,千姿万态美如画。身影如洪水般阵阵如浪,烟火如丛树中万鸟齐翩翩。此消彼绽、此逝彼放,仿佛一卷时时变幻的画,给人以梦一般的感受!

春终于来了,下一个精彩的春节又在期盼着我们洒下汗水,书写这一个灿烂的牛年。

记忆里的年味优秀作文1500字篇四

我又愉快地度过了一个中国的新年——春节。今年的这个年,我过的真可谓是红红火火。

“过年”一般是指除夕和正月初一。但是在民间,传统意义上的“过年”是指从腊月初八的“腊八节”一直到正月十五的“元宵节”这段时间。其中,以除夕和正月初一最为热闹。在过年的这段时间里,人们会举行各种活动以示庆祝。其意义主要是:除旧布新、迎禧接福、祈求丰年。

终于放寒假了,这也就意味着很快就要过年了。

随着时间的推移,春节渐渐临近了,家家户户也都忙碌起来了,年味也越来越浓了。亲朋好友间相互馈赠着礼物,有的人家正忙着做豆腐、蒸馒头,有的人家正忙着买对联、灯笼、鞭炮,还有的人家正忙着给家里打扫除……商场里变得繁忙起来,人们正纷纷地为自己或家人选购着过年的新衣、新鞋……农贸市场、超市里也已是热闹非凡,人们都在忙着准备过年的菜肴、置办着年货。那几天我也经常跟着爸爸妈妈一起外出购物。超市里的商品,只要是我喜欢的、想要的他们都会给我买,我的心里甭提有多高兴了。我问爸爸为何这样的满足我?爸爸笑着说:“快过年了,我们每个人都应该高高兴兴的,图个吉利嘛。”

时间过得真快,工厂放假了,许多商铺已暂停营业,在外打工的人们也已陆续回家了,不知不觉,我们便迎来了除夕。一大早,我们全家就都忙开了。妈妈身穿围裙在厨房里忙个不停,她正在准备着 年 夜 饭所需的菜肴。那阵阵诱人的香味不时地从厨房里飘溢出来,让我顿时食欲大增。我和爸爸一起高高兴兴地贴对联、挂灯笼,我们还用鲜花装扮着屋子……我们一边干着活,一边谈论着、说笑着,我们的欢声笑语在院子里荡漾。再看看别人家,也是如此,到处是一片欢乐祥和的新景象。忙碌了一天,夜幕降临了,终于到了吃年夜饭的时候。今天我们家的年夜饭可真丰盛啊!有酱牛肉、蜜汁藕、泡椒凤爪,有糖醋鳜鱼、红烧鹅、剁椒鱼头,还有海参、羊肉、牛蛙……这些菜肴都是我的最爱。爸爸妈妈举起酒杯祝我:茁壮成长、学习进步!我也举杯祝爸爸:身体健康、工作顺利!祝妈妈:万事如意、永远美丽!我们一家人开心地吃着年夜饭,耳边不停地传来别人家那阵阵“噼噼啪啪”的鞭炮声,我越发兴奋了。饭后,我还拿到了爸爸妈妈给的压岁钱。

“噢!放鞭炮喽!”我帮着爸爸把烟花爆竹拎到院门外。先是小鞭炮“噼哩啪啦”的响起,接着一个个大爆竹“轰”的一声,从地面蹿上高空,又“啪”的一声炸开,巨大的响声让我赶紧用双手捂住耳朵。接着,烟花被点燃,五颜六色的火花在我的眼前飞舞。看着这美丽的场景,我拍着双手欢呼着、蹦跳着。门楼上,灯笼在夜色的映衬下,显得越发火红,它映红了门楼,也映红了我的脸庞。

每年的中央电视台《春节联欢晚会》我必看。今年的晚会特别精彩。歌曲、舞蹈、相声、小品、魔术、杂技、戏曲……我看得目不转睛,看到精彩处,我会情不自禁地鼓掌叫好。晚会上,草根明星西单女孩——任月丽,以及农名工兄弟——旭日阳刚歌唱组合,给我留下了深刻的印象。从他们的身上我看到了坚韧不拔的毅力和持之以恒的精神,他们能够登上春晚的舞台是多么得不易,他们是我学习的榜样。夜深了,听着屋外那忽远忽近的鞭炮声,不知何时,我进入了梦乡。

清晨,又是一阵阵鞭炮声,将我从梦中惊醒。今天是什么日子?春节!对,就是春节!大年初一,新年的第一天!我赶紧起床,拉开窗帘,新年的第一缕阳光,透过窗户,将整个房间照得透亮。爸爸妈妈早已为我准备好了丰盛的早餐。今天我们全家的主要活动就是外出拜年。给长辈、亲戚、朋友拜年。我穿着新衣服走在整洁的道路上,快乐得像一只自由翱翔的小鸟。城市里,到处都能见到彩旗招展,到处都能看到高挂的灯笼、崭新的对联,到处都能感受到节日的喜庆气氛。人们在相互祝福着,每到一处都是欢声笑语一片。大街上,人头攒动,锣鼓喧天,原来是舞龙、舞狮、以及踩高跷、划旱船……将人们纷纷吸引,表演者技艺是那么得高超,观众们是那么得开心,这也让我一饱了眼福。锣鼓声中,人们喜笑颜开。晚上我躺在床上,才觉得自己很累,但是我的心里却很开心。

接下来的几天,我除了跟随父母走亲访友外,还去了书店、公园以及动物园、游乐园,快乐始终伴随着我。在欢笑与祝福声中新的一年开始了。新年新气象,新的一年,我又长大了一岁。在学习上,我会比以前更加努力,在生活中,我要比过去更加懂事明理,我要在新的一年里取得更多的辉煌。

记忆里的年味优秀作文1500字篇五

随着腊月二十三响彻云霄的鞭炮声,我们离春节又近了一步。

腊月二十三,这是春节前一个重要的民间节日,人们也称它为“祭灶节”。在这天家家都会停下手中的各种活计,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动,家里的男主人一大早准备好烛台和蜡烛,在前面放上祭灶果,水果等供品,到了晚上,祭灶果供好了,小孩子们就会迫不及待地大吃特吃。这红红的红果、纯纯的白果,细长的油果,脆脆的冻米糖,那个咪道别提多好吃了。

过了腊月二十三就是人们购置年货的时候。超市里人山人海,家家都在为过年置办年货什么:各种糖果、各种海鲜,五花八门的年货,红红火火的对联都是必不可少的,特别是海鲜,说到海鲜就不得不提一下我们家过年餐桌上一道必不可少的菜,鳗鱼干,宁波人喜欢自制鳗鱼干。鳗干的做法十分复杂,我的妈妈一般在除夕的一周前就开始制作了,她先把买来的海鳗剪开肚子,仔细清除完内脏,用干净的毛巾把鳗鱼的内部擦干,用食盐倒进鳗肚里用手涂抹均匀,最后把鳗鱼吊在后窗外,听妈妈说这样做是因为鳗鱼不适合晒到太阳,让西北风吹个三四天晒出来的鳗干就无比鲜美,到了过年时,蒸熟后蘸上醋吃那叫一个鲜!

置办好年货,除夕也就随之而来。大街上到处都是红红火火的场面,家家都贴上喜气洋洋,年味十足的对联,女孩子们都急切期待这一天的到来,因为马上可以穿新衣服了。但男孩子们的注意力还是被鞭炮声吸引过去了,听爸爸说他小时候最爱玩大麻雷子了。这天还有一件令我们非常兴奋那就是满当当的压岁钱。小时候奶奶经常给我讲故事,我记得有一个故事讲的正是“压岁钱”的由来,在古时,有一个叫“岁”的怪兽,在除外夜这天会跑到镇上摸孩子的额头,被它摸过额头的孩子半夜就高烧不止,又到除夕,一户家里的孩子哭着闹着不肯上床睡觉,于是他的妈妈给了孩子五六个铜钱,用红纸包了起来,这天“岁”来到这户人家前正准备摸孩子的额头时,忽然孩子头旁发出了红光,原来是那被红纸包着的铜钱发出的光,“岁”看见这光时发出了一声惨叫逃走了。于是过年发压岁钱的习俗就这样流传了下来。而丰富的年夜饭象征着团圆,我们一家人围在一起吃着饭聊着一年里的收获,看着春晚一起守岁。

随着凌晨钟声的响起,鞭炮声此起彼伏,农历新年的第一天到来了,在这一天家家都在家中休息,什么也不干,因为这天都不能扫地,不然在明年会破财的。这也是春节的习俗之一,是不是听着有点幼稚呀,其实这也是人们对来年的一种期待和向往。

过了正月初一,眨眼就到了元宵。元宵节是继春节后又一个重要的节日,在这一天大街上挂起了各色各样的灯笼:荷花灯、宫灯、兔子灯、八角灯……还有许多舞狮濑在大街上舞起了狮子,整条大街红红火火,热热闹闹。

元宵舞龙的习俗历史悠久,六七个人组成的舞龙小组,在锣鼓喧天的音乐中摇摆起来,一会儿翻滚、一会儿穿腾,熟炼的舞龙动作让我们大开眼界,随着音乐高潮的到来舞狮队员亮出了他们的绝活--只见龙摆动着他长长的身躯舞成了八字形赢得了观众们一片叫好声。

元宵,元宵,在元宵节这天吃汤圆可是必不可少的一件大事,汤圆的主要食材是由猪油、黑芝麻、白糖、糯米粉组成。我妈妈一大早就开始做了起来,她把黑芝麻洗净并用小火炒出香味,那香味使人难忘,让芝麻冷却后压成粉末状,芝麻压碎后的香味更使人永世难忘。把芝麻粉放在一边,拿出猪板油洗净用工具小心翼翼地取下猪油,放入容器中,再倒入香气扑鼻的芝麻粉,再放入甜甜的白糖,混合起来就变成了黑芝麻馅,爸爸把糯米粉加入开水,反复揉搓指糯米面成团。于是,我也加入包汤圆行列中,把猪油馅搓成一个个小小的圆球,捏一小块糯米团包住搓成圆球,传统美食“猪油汤圆”就大功告成。吃着糯糯的皮和甜甜的馅,心中的年味又加重了一些。

元宵过后这个年就算过完了,但春节里浓浓的年味一直荡漾在我的心头。


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