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大肠说明文四年级小学优秀作文

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大肠说明文四年级小学优秀作文五篇

大肠是以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉 料干制而成,它是中华传统特色食品之一,享誉海内外。下面一起来看看大肠的说明文吧,你喜欢吃大肠吗?

大肠说明文1

我最爱吃奶奶灌的大肠了,每年奶奶去老家灌大肠都很早出门,我总是赶不上趟。这次小记者“灌大肠”的活动,我亲手做了一次,让我如愿以偿,也窥得大肠的“庐山真面目”,真是太棒了!

那天下午,我和妈妈兴高采烈地来到小记者活动现场,拿好肉,小肠,绳子,漏斗等材料,盼望已久的活动可要开始了!

起先,妈妈把小肠套在漏斗下端,然后把肉放进漏斗,接着用筷子把肉用力戳下去,以便肉可以顺利通过漏斗进入小肠。小肠里的肉已经有不少了,涨鼓鼓的,胖乎乎的,看得让人很有成就感。但是,接下去麻烦事来了,灌好的大肠里鼓着好多气,任凭我手怎么压气都排不出去。第一条大肠,失败告终!

第二条,我们吸取了教训,小肠头上先不绑绳,把肉灌满大肠后再系上绳子。气还真是没有了,真当我和妈妈窃喜时,悲剧发生了,小肠爆破了,肉都撒了。努力再一次白费了,第二条大肠灌得还是失败了。

俗话说得好:失败是成功之母。我和妈妈静下心来,分析了一下失败的原因,开始灌第三条。这回,大家都是小心翼翼地做着每一步,不急也不慌。我有条不紊地放肉,肉顺着漏斗滑入小肠,妈妈把小肠轻轻地捏一捏,把空气缓缓地排出。就这样,不知不觉中,一整条小肠都鼓起来了,肉嘟嘟的,怎么看都像刚出生的婴儿的小手臂。万岁!我们成功了。

我乐开了花,自己第一次做大肠,竟然可以做出这样一条完好无损的大肠。这真是:不经历风雨,怎能见彩虹!灌大肠的体验,真让我受益匪浅呢!

大肠说明文2

一天中午,在一家餐馆里一根粉红色肉呼呼的好吃东西被做了出来,它是一根大肠!

它就是我——一根伟大玉米味儿的大肠,我虽然刚出生,但我认为玉米是世界上最好吃的东西。我正得意着,忽然一根小腊肠被一个胡子拉碴的人类大叔用叉子叉了起来!我急忙跳起来,撞了大叔的手一下,小腊肠挣脱叉子跳到地上逃走了。

我环视着四周,忽然意识到在这是餐馆,迟早会被吃掉,于是我偷偷溜到一张桌子下。我决定要离开这里!我跳到椅子上,发现一台缝纫机,还有一块天蓝色的碎布和一些针线。于是我给自己做了一个袋子,用一把叉子给自己当武器——三股叉。我还从桌上拿了一个瓶盖充当盾牌,桌上还有一块红色碎布修改了一下做了件斗蓬。 一切准备好,我该走了!我从店后门逃离那个恐怖地方。

走出店门,我发现小腊肠也逃了出来正在马路一个角落里吃自己呢!不要担心,我们可以吃自己,吃掉的肉会重新长出来。看她的样子貌似混得不错,她头上有个瓶盖,估计是冒子,手里握着一根铅笔,笔头上粘着一缕红毛线,应该是红缨枪。

我走上前去,向她问好,小腊肠吓了一跳,立刻停下嘴头的工作,说:“嗯,你好!”接着吞下食物又说:“我想逃离这里去看看外面的世界。”

我高兴地说:“我也是!不如我们做个伴吧。”小腊肠飞快地点头,于是,我们出发啦!

“好……好累呀……”

小腊肠一屁股坐在路灯下,我忽然想到我们没有地图!于是我拿了小腊肠的铅笔,画了一张地图。标明了我们要去的地方。

我们花了三天的时间到达小溪边,我此刻正在小溪边洗澡。洗完澡身上干净多了,我和小腊肠一起喝了一瓶香油。带了一些清水,向“牛筋大学”前进!

走呀走呀!我们总自到了“牛筋大学”。我和小腊肠走到教学楼。看见一排排教室名称。猪肉干班、牛筋班、黄瓜班、热狗班等等,种类很多。

小腊肠敲开猪肉干班的门,里面只有一条猪肉干。他看见我们高兴得不得了,说:“海!我毕业了,但不知道去哪!”

我问:“那你愿不愿意和我们一起去长城玩?”

猪肉干答道“当然愿意!”

“那出发吧!” 小腊肠说。

走呀走,猪肉干忽然发现迷路了,“哎呀!走错路了!”我们被一个大婶捉住了!接着,她拿我们煮了一锅“大肠、腊肠、猪肉干汤!”我们就只能在她的肚子里养老了!

大肠说明文3

提起过年,我总忍不住嘴谗,因为我又想起奶奶包的大肠。

在家里我排行最小,上面还有表哥表姐。每当离大年初一差不多一个星期时,奶奶就会到菜场买肉回来准备包大肠,而我从来不喜欢这时陪奶奶去菜场,因为她总是精挑细选,我可没那个耐性。而每当这个时候,也是我和哥哥姐姐最兴奋的时候,不仅因为要过年了可以得到朝思暮想的红包,还因为奶奶包的大肠实在是太好吃了!奶奶总是先在菜场把肉绞碎,回到家后,我也没注意她往里面放了些什么调料,用筷子调均匀后,再把碎肉放在一个洗干净的小盆子中,一切准备就绪后,就开始往事先准备好的肠里灌肉了。

当然,我和哥哥姐姐也不是能闲着的料,姐姐就负责帮奶奶一起灌大肠,剩下的工作也只有两样了,一是用针扎已经灌满了肉的大肠,原因好象是为了让大肠透透气,奶奶以前包大肠的时候说过,只不过我记不太清楚了;二就是用很细的绳子把已经灌好了肉的大肠密封起来。第二项工作是最无聊的了,我和哥哥往往会为了谁去干第一项工作而争吵,而我每年都会以惨败的结果告终,乖乖地去找绳子来系大肠。

等所有的大肠都包好了以后,我们总是累出一身汗,其实包大肠本来并不那么累,我和哥哥的汗水是因为疯打造成的,而奶奶则是满屋子追我们叫我们不要疯打造成的。

奶奶把所有的大肠都放进一个竹篓里,要背出去请人加工一下。以前都是爸爸替奶奶背去,但今年爸爸加班就没能回家。看着奶奶背上竹篓,沉重的竹篓使她压弯了腰,我和哥哥姐姐都很心疼奶奶,争着要去背奶奶背上的竹篓,而我印象最深的是奶奶很固执,非要自己背,只是对我们说:不用了,奶奶知道你们乖!看着奶奶额头上的汗珠,我十分心疼,其实我知道,她只是怕沉重的竹篓会闪到我们的腰。

过年时,我们就吃到奶奶包的大肠了,在丰盛的餐桌上它显得十分耀眼。大肠肥而不腻,瘦中也夹杂着些许肥,味道适中。我从奶奶包的大肠中不仅闻到了年味,也吃到了奶奶的关怀,尝到了奶奶的那份固执。

大肠说明文4

我的家乡在宜昌,这里有萝卜饺子、清江野鱼、凉虾……但我最喜欢的还是大肠。

大肠是过年的时候做的,农村家家户户都会杀年猪,人们把猪肠洗净,瘦肉切碎,根据自己的口味用佐料拌匀,腌制半小时左右,就可以把肉灌进猪肠里了。大肠有甜的,还有咸的,而我最爱吃的就是土辣椒炒咸大肠。

先把大肠放在蒸笼里,心急吃不了热大肠,至少要蒸30分钟,等到香味从锅里冒出来,然后把大肠取出来冷却,切成薄薄的,大小均匀的片。记住一定不要切太粗,也不要太薄。然后洗十个左右的土辣椒,把它们切成细丝,切姜蒜备用。锅里油热了,放入姜蒜,把土辣椒放进去,再放入盐、酱油,炒一两分钟,把切好的大肠倒进去和辣椒一起混炒,起锅时放些味精,这样就大功告成了。

大肠出锅放上餐桌,一股香味扑鼻而来,红的,绿的,搭配得十分好看,都怔怔发亮,用筷子夹一块,还冒着热气,一口咬上去,感觉香香辣辣,第二口,感觉神清气爽,大肠的肉味和土辣椒的辣味混合在一起,可以让我吃三碗饭。

土辣椒炒大肠,就是我最爱的菜,如果你们来到宜昌,我一定带你尝尝这人间美味。

大肠说明文5

问大家一下,有谁不喜欢吃大肠的?不喜欢。哼,天真,没有一个人说大肠不好吃的。

德国,大肠子的天下。德国人可是名副其实的“大块吃肉,大口喝酒”的民族。他们那里最盛行的食物,就是猪肘、啤酒和大肠了!据小道消息打听,德国人每人每年的猪肉消耗量居世界首位!由于偏好猪肉,德国人把大肠发明创造得淋漓尽致,据小道消息打听,他们创造大肠种类起码有1500种以上!不过,大多数看起来还是香香哒,也挺好吃的。

在德国,每个地方都有其可以引以为傲的大肠品种。没有什么可以和德国的大肠相媲美了。一次,我和妈妈去德国旅游逛夜市,到处都是大肠味儿四溢,还有那好闻的墨角兰香料。还有干泥大肠、黑大肠等,馋得我口水直流,但妈妈不给我吃,叹……

还有手指般大小的烤肠,来自柏林,被切成薄片,抹上番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜,我还吃了两条呢!

不过这样的话,迟早会腻的,所以,德国的酸菜也很重要,它酸酸甜甜的,口感比较清爽。

大家是不是也很像想吃呢?不过,一次不要吃太多了,很容易上火的!


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