我喜爱的蔬菜说明文

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下面给大家带来一些关于喜欢的蔬菜的作文,方便大家学习。

我喜爱的蔬菜说明文1

我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜213和番茄,萝卜的营养价值很高,是一种质脆美味的家常蔬菜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素经人体消化吸收反水解,变成双倍的维生素A,能促进身体发育,骨骼构成,脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉,为人们进行各种活动提供必要的能量。此外,胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基酸等物质,从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高,人们称之为"小人参''.

我还喜欢吃番茄,番茄的味道又酸又甜,很好吃。

番茄,习惯上称为西红柿,它的老家在秘鲁,因为它的枝有股难闻的气味,所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。

其实,番茄营养丰富,维生素C的含量是西瓜的十倍,它的味道别具一格,既可作蔬菜,又可作水果,因此被誉为蔬菜中的水果,果中家肴,绿色世界的红宝石。它不仅可食用,对治疗坏血病,感冒,过敏性紫癜症都有一定的疗效,甚至对减肥也有一定的作用。

既然蔬菜对我们有那么大的作用,那我们一定要多多吃蔬菜,这样不仅身体健康,还能提高免疫力,有很多一定的好处呦!

我喜爱的蔬菜说明文2

萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国,是从外国传入我国并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多,有一百多种,可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色有白、粉红、紫红、青绿等色,前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味,含有多种营养成分,如:葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然这句话有些夸张,但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣味,含有多种营养成分,如:葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口;过食、中暑、胃酸、胀满、烧心时吃生萝卜可以消食顺气;萝卜含较多膳食纤维,可使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质,预防肠癌发生;生萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪;萝卜维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍,当水果吃能预防坏血病。现代医学验证,萝卜还有防癌功能,其原因是萝卜所含的多种酶,能够分解致癌物质,加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞,所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质,对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。

既然萝卜对我们的健康有那么多的益处,我们何不多吃些萝卜呢?

我喜爱的蔬菜说明文3

番茄

番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳,果汁多,酸甜可口,营养丰富,别有风味,因此深得大家的喜爱。

我也很爱吃番茄,几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢,我认为有五点原因。第一,番茄的颜色很鲜艳,表面呈红色,红彤彤的,红的那样鲜艳,那样可爱,那样惹人吃,保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二,是它的味美,无论是生吃或做菜,吃起来总有种酸甜的味道,使人食欲大增。第三,是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它,会闻到一股番茄独有的清香,似乎也夹杂着酸甜味。第四,就是番茄的形状了,说起番茄的形状可谓是千奇百怪,有的像个红彤彤的小南瓜,有的像个红扑扑的娃娃脸,还有的说不出像个什么。其次,番茄的营养价值也不少,番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分,比不少蔬菜要多。中医认为,番茄味甘酸、性微寒,有健脾开胃、生津止渴等功效,药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!

番茄既是惹人吃的水果,又是营养丰富的蔬菜!

我喜爱的蔬菜说明文4

青瓜形状各异。有的直直的,像一根木棍;有的末尾有点弯,就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的,像晚上出来“值班”的.月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的,全身长满了嫩嫩的刺,简直像根狼牙棒,还披着一层薄薄的白纱,也称“霜”,可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头,最后变得全身黄色,就说明青瓜“老”了,有“人老珠黄”之感,所以有人也称它为“黄瓜”。

青瓜清爽可口,放进嘴里一咬,啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种:生吃、炒、凉拌……其中,我最喜欢凉拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成丝,然后,倒点热开水进去浸青瓜丝。接着,把碗里的水倒少许出来,再把白醋倒一点进去,(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后,放五六勺白糖搅拌均匀,这样,凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后,便每隔一天就给我买两根青瓜,还要我自己做!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜,我心里美滋滋的,因为,我学会了独立!

青瓜不但可以吃,还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上,不但可以消除脸上的皱纹,还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少!

我喜爱的蔬菜说明文5

蔬菜有很多品种,有的人喜爱黄瓜,有的人喜爱胡萝卜,还有的人喜欢豆角……而我最喜欢的却是番茄,不仅因为它味道鲜美,样子喜庆,更是因为——请看下文!

因为番茄是我眼中的佳品,所以我也想让大家和我一样喜欢它。现在,我就让你们了解一下它的神奇所在吧!

我要告诉你们,它不仅叫番茄,还叫“狼桃”,原产地是北美洲。番茄含的成分很多,如番茄素,糖,维生素A.B.C.D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量是苹果的三~四倍。番茄所含矿物质也很多,如铁,镁,钙等,每人每天食用50克到100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。我们吃到的成熟的番茄多是红色的,这是为什么呢?因为番茄里有一种红色的色素——番茄红素。在番茄还没有成熟时,表皮里有很多叶绿素,所以这时的番茄是青绿色的。随着番茄一天天的成熟起来,叶绿素越来越少,番茄红素越来越多,番茄的颜色也就变红了。

我喜爱的蔬菜说明文

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