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端午节与粽子作文500字

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端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗;粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多;晋代,粽子被正式定为端午节食品。下面是小编精心推荐的端午节与粽子作文,仅供参考,欢迎阅读!

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端午临近,空气中到处弥漫着粽叶和艾草的香气。香气氤氲中,七彩的丝线、香草、香荷包、虎头鞋等,便挤满了小街的两侧,孩子们牵着妈妈的手,蹦蹦跳跳地来到摊前挑选着,摊主们热情的招呼着……此情此景中,不得不让我想起了小时候端午节的那种情景。

小时候,每到端午节的前一天,妈妈便打好粽叶,用滚水氽一下,绿莹莹的粽叶透着清绿,飘着清香,着实可爱,接着便开始忙着去淘糯米,洗红枣,一切工作准备就绪后,便开始包粽子了。老家的人大多包三角形的粽子,个儿大,敦敦实实的样子。只见妈妈的手儿灵动着,弯弯绕绕之间,便把那绿的叶,红的枣,白的米,包成了有角有棱、结实饱满的粽子了。我们在旁边也跃跃欲试,开始妈妈叫我们帮着理粽叶,就是把煮过的粽叶按纹理顺序依次排好,对折一下,这样大人们包起来就省了许多事情。后来,我们也学着包了起来,居然也包成了,真是喜不自禁。粽子包好后便放入大锅里,又放入洗净的鸡、鸭、鹅蛋,架起火烧个滚透。于是,慢慢地家家厨房里的粽香味便弥漫了开来。小孩子们便翘首等待着,等着大人们把煮好的粽子拿出,先去剥一个尝一尝,糯米的绵软夹着枣儿的鲜甜,伴着粽叶的清香,那滋味真是百吃不厌。

欢乐随着粽子的清香一直漫延着,最让我们兴奋的还是端午当天。清晨,大人们都会早早起身,去山上采摘带着露水的艾草、菖蒲、三七等草头,并用毛巾收集一些露水,让我们洗眼,据说这样小孩子们不会害眼病。端午那天还要把一些艾草和菖蒲插在门口,大人们说这样可以避邪,余下的便会先在太阳下晒晒,然后在临近正午时分放在水中烧热,让我们洗个艾叶澡。

洗过澡后,便可以换上早就备好的新衣服,这时大人们就会用七彩丝线扣成索,佩上漂亮的香囊为我们带在脖颈上。据说这香囊里面装着的是朱砂、雄黄、香草等物。小孩子搞不懂为何要这样做,反正只是觉得扑鼻的香气,还微微有些冲人,于是满心的喜悦里便不由得夹杂了一些神秘感。这时大人们还要把七彩的丝线,仔细地扣在孩子们手腕和脚腕上,形形色色,光彩夺目。此刻,孩子们心中的欢乐已达到极点了。这时候女孩子们最大的心愿便是早些踏出家门,让所有人看见她的新衣裳。

在家里吃过粽子,临出门总要选出几只漂亮的鸭蛋或鸡蛋,装入几天前就用彩线编好的蛋网里,带上自己用小花布做成的心形香荷包,挂在襟前的扣子上,里面是一股迷人的药香味。就这样子带着满身的香气,洒下一路的欢悦,走进了学校,那时候的第一节早自习课是不上的,我们用彩笔在蛋上描画出各种图案,便开始了“碰蛋”比赛,坚持到最后不坏的鸡蛋便是优胜者。老师纵容地看着我们闹着玩着,同桌对同桌,前座对后座,还有极个别的小顽皮,满教室乱飞,专趁人不注意时给别人的鸡蛋以“致命一击”。这个游戏的结局总是皆大欢喜,因为不管输赢,最后总是要笑逐颜开的吃下那鸭蛋或鸡蛋。

写到这里,微笑不觉浮上了嘴角。端午节又要到了,明天就要带着孩子去细细地挑选一个漂亮的香囊,煮上一锅香香的粽子,再细细地品味一下那粽子的清香,顺便把当年孩提时不曾明白为何要过端午的典故与孩子们娓娓道来。

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这个星期六天气晴朗,万里无云,我和妈妈一同去了超市,在超市里我看到有许许多多有着五颜六色的礼盒,我好奇地问妈妈:“这些是卖什么的?”妈妈说:“你不知道因为端午节快到了吗,这是在卖粽子。”

妈妈告诉我端午节是我国的传统节日,是为了纪念一位叫屈原的诗人。在端午节里主要的活动是包粽子和赛龙舟。我说:“妈妈,我也要包粽子、赛龙舟。”

妈妈笑着说:“过几天,在夹河里就有龙舟赛,到时候妈妈带你去看。我可以教你包粽子。”

我和妈妈买了包粽子用的糯米和粽叶,回家后妈妈把买的东西都放到了水里泡着,妈妈说要泡一天,哎呀,急得我在厨房里转来转去的。

第二天,我早早的就催着妈妈包粽子。妈妈把粽叶在桌子上放平了,从一头开始往上折成三角形,再折一下就弄成了一个三角形的漏斗,妈妈把泡好的米、花生和大枣装进去,然后用粽叶一层一层的包好,再用线把三个角绑住,一个三角形的粽子就包好了。我也学着妈妈的样子开始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出来了。看妈妈做起来那么简单,怎么我做就这么难呢?后来在妈妈的帮助下,我做了三个粽子,一个送给妈妈,一个送给爸爸,还有一个送给我自己做端午节的礼物。

这个端午节真有意思呀!不但迟到了美味的粽子,妈妈还夸我爱劳动,是个懂得孝敬父母的好孩子。只可惜没能看到赛龙舟,明年的端午节,我要吃粽子看龙舟。

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“喂,宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看,餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我,早在两千多年以前,屈原投江身亡,当时人们非常伤心,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里,我感到有点儿惊讶,原来粽子还有这样重大的意义呢!

人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑,上网搜集了资料。

人们是把竹叶切成两半,把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里,然后用彩带缠上,放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。

我想做一个实验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆结实。

大功告成了!我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!

一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了,把餐桌上的两个粽子忘记了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。

今天我度过了一个快乐的节日,不光是吃到了香甜的粽子,还因为我学会了包粽子,我盼望着下一个端午节的到来!

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农历五月五日是端午佳节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,做菖剑,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龙船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我妈妈特地到鹤浦过端午佳节,体验端午佳节生活。

一到奶奶家,就吃到奶奶精心准备的麦饼筒,粽子等丰富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解开藤绳,剥开粽子叶,咸粽子里藏着红红的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香,把粽子放在盘子里,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,我最爱吃肉粽子了,没等大家动筷子,我已把肉粽子夹到了嘴里。

我妈妈说,端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。

各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午佳节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的粽子,喝银黄酒。无论南方北方,这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。奶奶把房子打扫干净,在厨房及各角落里洒上银黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。

每逢端午佳节,流露出的是地道故乡情,是一种古老的文化传统,吃着正宗的家乡粽子,亲自做上精致的菖蒲剑,袋着美丽的香囊,看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑,心里头别有一番滋味。

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又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

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等星星,盼月亮,终于把端午佳节盼来了,我可是最喜欢吃粽子,这下可以大饱口福啦!

一大早,我就缠着我妈妈包粽子,乐颠颠地准备要用的材料,泡在水里的糯米,洁白无瑕;洗净的红枣,红润饱满;煮过的粽叶,墨绿、舒展。我迫不及待地拿起一片粽叶,学着我妈妈的样子,开动了。

把粽叶卷成一个倒圆锥,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚红枣小心翼翼地放在糯米上,看起来,就像镶嵌了一颗红宝石,漂亮极了!然后用多余出来的叶子包裹起来,把口封上,最后用丝线缠起来。可是,这粽子就像一个调皮的小娃娃,上窜下跳,搞的我“手忙心乱”的,就是缠不好,不是漏了米,就是开了线,真是“气”人太甚!哼,我就不信,还缠不上你了!费了九牛二虎之力,才包好一个,虽说形状有些古怪,可总算是做成了。

我迫不及待地把包好的粽子拿给我妈妈。拿起我包的粽子,我妈妈很仔细地看了又看,扑哧一下笑了,跟我说:“刚才粽子对我说,你把它糟蹋成这样,大大减小了它的功力,可能煮熟后就发挥不出它的香气啦!”这句话,让我哭笑不得,笑吧,是我妈妈的想象力太丰富了,这也想的出来:哭吧,是我白忙活了一场。看着我的样子,我妈妈哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不错呢,一定会很好吃!”我这才放下心来。

吃着煮熟后香甜的粽子,真是开心啊!亲爱的端午佳节,我爱你!

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记得小时候快到端午节,就被外婆抓着洗很多很多的粽子叶,洗得很累,腰都觉得很酸,于是边洗边想:“这个粽子叶那么难洗,做什么粽子嘛,买来吃不就可以了吗?我以后才不自己包粽子,洗这个粽子叶那么难洗,累死我了,我以后就买粽子吃。”

看着外婆包粽子,年少的我也跟着外婆学包粽子,在外婆的指导下,我学会了包粽子。

很多年过去了,我再也没有包粽子,小时候洗粽子叶的累让我从来不想自己包粽子,都是买来吃,但是从来就觉得买来的粽子没有外婆包的粽子好吃,没有外婆包的粽子香。

今年端午节快到了,想起外婆包的粽子,忽然很想吃。

于是打电话给在新疆的外婆,问了粽子怎么做的。

到超市买了两斤糯米,一斤猪肉,一斤板栗,一斤绿豆,一斤香菇,一斤粽子叶,半斤包粽子的绳子,还有碱。

回到家,就把糯米和绿豆放一些水,不是很多水,稍稍湿润就可以了,加一点碱和盐,再把糯米和绿豆均匀地拌在一起;把香菇洗干净,用滚水泡一下就把水倒掉;把板栗放在锅里用水煮一下,拿出来,趁热的时候剥皮,板栗的皮最难剥,热的时候很容易剥皮,一下就剥好了;最后就把粽子叶和绳子放在锅里用水煮一下,把煮好的粽子叶洗干净。这样准备工作就做好了。

等糯米和绿豆拌在一起放了一个多小时就可以动手包粽子了。

包粽子前,我还在想,我还会包吗?要是忘记怎么包了就打电话问外婆吧。我拿了一张大的粽子叶,竖着放,再拿两张小的粽子叶,大的粽子叶放在下面,两张小的粽子叶就放在大的粽子叶的上面,排着左右两边,放三勺糯米和绿豆,在上面放猪肉,放香菇,放板栗,然后再放两勺糯米和绿豆,在上面放两片小的粽子叶,把下面的粽子叶包着里面的东西向中间折起来,上面的粽子叶也像中间折起来,一定要把里面的东西都包在粽子叶里,不能漏出来,最后用绳子把粽子从头到尾一圈圈的扎起来,稍稍紧些,好了,这样一个粽子就包好了。

我一阵惊喜,离开外婆那么多年,离开故乡那么久了,我竟然还记得年少是包过的粽子是怎样包的,几乎没有想,也没有思考,自然而然就包好了,也是是年少时的事总是让人难忘吧,也许是故乡的粽子特别好吃吧。

当冒着着热气飘散着粽叶清香的粽子摆在桌子上时,我好像又回到了故乡,回到了小时候,回到了外婆的身边,儿时的记忆故乡的记忆又开始在脑海里出现。虽然我虽然离开故乡很多年,离开外婆那么多年,外婆包的故乡的粽子永远那么香。

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