有关日常生活小妙招

在生活中,总会遇到一些难以解决的问题,这时候就要动用我们生活中的小窍门来解决了,这些小窍门儿总使我们感到很方便,下面小编给大家分享有关日常生活小妙招，希望能够帮助大家!

有关日常生活小妙招

1、检验鸡蛋是否新鲜

验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

2、炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

3、煮鸡肉加黄豆

在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。

4、加水爆炒肉丝

炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。

5、炒菜要加热水

炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6、炒藕丝不变黑

炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

7、让土豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

8、轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

9、炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。

10、煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

11、炒出透明虾仁

将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

12、炒茄子妙招

炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了。炒的时候放点醋，颜色更好看。

13、炖汤放点醋

炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。

14、蒸锅做饭加点盐

用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。

15、煮面加匙油防溢

煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

16、蒸米饭加点生油

蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

17、烙饼不粘锅窍门

烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。

18、洗黑木耳

洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。

19、煮绿豆先冰冻

绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。

20、巧剥大蒜

剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。

21、巧去蒜味

喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

22、饭后茴香

饭后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化，去除消化道臭味。

23、煮饺子不粘锅

煮饺子时要添足水，待水开后加入少量的食盐，搅匀后再下饺子，这样能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香。

24、巧取核桃肉

把核桃放进锅里蒸10分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了。

25、保存可乐

喝不完的大瓶装可乐，倒过来放比较不容易漏气。

26、巧剥番茄

芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。

27、铁锅怎么不粘锅

普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。

28、切洋葱不流泪

切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

29、切松花蛋有窍门

用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。

30、切辣椒辣手怎么办

切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。

31、辣到流眼泪怎么办

吃到辣，辣到流眼泪怎么办？吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。

32、衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样，沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

33、怎么去除衣服上的火锅味

喷壶中倒入清水，滴入1—2滴柠檬汁摇匀后，喷在外衣的外部。将衣服表面喷上一层水后，挂起来，放在通风的地方自然风干，味道就没有了。

34、衣服除皱

衣服皱巴巴，不仅显旧，看上去也不整洁？教你个小窍门，往小喷壶里加一份醋三份水，喷到衣服上晾一会，晾干后褶子就奇迹般的消失啦！

35、过期牛奶的妙用

牛奶过期不能喝时，可将抹布浸湿，用来擦桌子地板，很快就可以将污垢除去。

36、冰箱顶部的清洁

冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。

37、让剪刀恢复锐利

利用铝箔纸，将二、三张叠在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢复锐利。

38、砧板的保养

新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。

39、修复有裂痕的盘子

可将裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶，加热四至五分钟，取出盘子后裂痕几乎消失不见。

40、砂锅的保养

新买的砂锅首次使用，最好用来熬粥或煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

41、去除铁锈

用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易去除铁锈。

42、美白牙齿

干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。

43、清洁金首饰

金首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。

44、自制安全高效清洁剂

往一个喷药瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水，再加几滴洗洁精，然后充分摇匀。一瓶安全高效清洁剂就诞生啦。

45、去除杯子污渍

将小苏打倒在百洁布上，滴上少许水，来回擦拭杯子内壁，就能将里面的污渍去掉了。

46、防止镜子起水雾

浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理，可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。

47、清除布艺沙发、床单上的头发

若用手清理，费时又费力，可在一根长条状物体的表面，比如保鲜膜纸轴上，粘贴一圈双面胶，在沙发或床单上滚动，可快速去除头发。

48、去除霉味

抽屉，壁橱衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。

49、灶台油腻擦不干净

将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤，蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。

50、清洗清洗油烟机

每次清洗油烟机后，可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水，待其晾干后再使用。这样一来，油渍不仅不容易粘附在其表面，再次清洗时也方便得多，必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下，油烟机就焕然一新了。

51、面汤去污

盆、碗上沾有油污，可用面汤（饺子汤）洗涤，洗完后用清水冲一下，去污的效果一点不亚于洗涤剂。

52、菜板有异味

菜板有异味，可浸在淘米水中，再用盐或碱擦洗，或用生姜擦几遍，然后用热水冲洗刷净，干净后在菜板上洒点醋，放在太阳下晒干，再用清水洗净。

53、新铁锅保养

新铁锅炒出的菜会发黑，可将铁锅置于火上烧烫，倒入200～250克醋，用刷子擦洗，洗净即可。

54、清洗砂锅

瓦罐、砂锅结了污垢，可用淘米水浸泡烧热，用刷子把里面刷净，再用水冲洗。

55、疏通下水道

取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生，不要惊慌，等停止冒泡后，用热水冲洗干净。问题就解决了！

56、巧除垃圾桶腐臭味

取一块面包吸满醋，然后放到垃圾桶里让它睡一觉，第二天取出面包后就再也没有恶心的气味喽！这项技能同样适用于各种臭东西哦~

57、擦眼镜

眼镜脏了，怎么擦才能更明亮？往眼镜上喷点水，取一块软布蘸一点醋，就能除去所有灰尘了哦~还你一个明晰视野！

58、防止眼镜片起雾

可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，眼镜片遇热不容易发雾气。

59、香蕉保鲜

爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！

60、巧切芒果

从中间切开，留出核的那一层。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下来，一整块果肉，想想就好爽！

61、巧切石榴

用刀在石榴横向中间切开石榴皮、划一圈，用手朝两个不同方向把石榴拧成两半。把紧贴在一起的石榴粒儿掰松，拿勺子敲敲它：让它们到碗里来，很简单。

62、巧切橙子

用刀在橙子横向中间切开橙子皮、划一圈，再用手指伸进去松一松，掏一掏，半个橙子的皮就完整剥下来了。

63、巧切草莓

把吸管从草莓的底部戳进去，把叶子顶出来。吸管里的草莓肉也不用浪费了。

64、巧切西瓜

西瓜对半切以后，在侧面深深地切上三刀，注意不要完全切开，左右两个方向都要切沿着瓜皮划圈圈，让瓜瓤和皮分离，然后用刀把它切成格子：确保切到里面足够深！全都倒出来。用牙签或者勺子吃起来。

65、巧切桃子

先准备好一盆冰水和一锅沸水。桃子末端用刀划十字，把桃子放进沸水里煮大约35-45秒，用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可，这招也可以用在番茄剥皮的时候喔！

66、巧切菠萝

菠萝去头去尾，立在砧板上，然后打竖对半切开，果肉再对半切开，然后把芯切掉，粗暴的几刀下去，菠萝变成了菠萝丁。稍微放点盐更好吃哦。

67、巧切猕猴桃

切掉两端，用勺子插进去转一圈，一整个酸酸甜甜的猕猴桃就出来了。

68、选购食品要看配料表

选购食品的时候，不要买配料表名单太长的，配料表越短越安全。

69、眼睛进了小灰尘

眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。

70、塑料瓶盖太紧

塑料瓶盖太紧而打不开，将它放入冰箱中冷冻一会，然后就很容易就能拧开。

生活中的6个小妙招

第1个让挂钩如何粘得更加的牢固

大家都知道，在很多时候为了方便，家里都会在墙上粘上挂钩来挂一些东西节省空间，尤其是吸盘类的挂钩，使用起来非常方便，也不会对墙壁造成什么磨损，还可以经常的移动，但是常遇到的麻烦就是挂钩粘的不牢固，一不小心就掉了下来，那么怎么样才能让挂钩粘得更加的牢固呢，其实非常的简单，只要将鸡蛋白涂在带有吸盘的一面，再将它粘在墙上，完全晾干了以后，挂钩就不会轻易的掉下来了。

第2个如何去除衣服上的笔迹

在很多时候工作的人都会不小心把笔迹涂抹在衣服上，而这样也是非常的难去洗干净，尤其是很适合学生党，那么如何快速的去除笔迹还不伤衣物，我们只需要将酒精涂在印记上，然后稍微的搓一撮就可以洗干净了，而且就连花露水也可以，用作去除笔迹的东西。

第3个如何清洗木耳？

对于很多家庭主妇来说，清理木耳中的沉淀物真的是非常的麻烦，里面的沙子很难被清洗出去，只要运用巧妙的方法，它是很容易清洗干净的，我们只需要先用温水把它浸泡10分钟，然后再加入少量的淀粉，这样木耳中的沉淀物，就非常容易洗干净了，然后再用清水冲干净就可以了。

第4个怎么去除铁锅上的油污？

对于很多炒菜的人都知道，锅上的油污真的是非常的难去，有时候拿清洁剂是无济于事，这个时候我们只需要将新鲜的梨皮放在锅里煮上一会儿，很快用户就会自己清除干净，还带着一股清香，也不会有什么残留物。

第5个怎么去塑造洁白的牙齿？

对于很多爱美的宝宝来说，一口洁白的牙齿真的是提高了自己的形象，试想一下，如果一个漂亮的连带搭配一口黄色的牙齿真的是瞬间拉低了形象，那么如何让自己的牙齿变得洁白起来了，我们只需要在每次刷牙之后用纱布蘸点柠檬汁，在自己，牙齿有污渍的地方，重点的擦拭，就会达到受到洁白牙齿的效果。

小学生生活小窍门

1、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

4、和饺子面的窍门1：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

5、和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。

6、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

10、如何使用砂锅2：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

11、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜在食用前加入，以保留其香气。

13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

15、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

17、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

18、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。

21、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

22、如何使用砂锅3：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。

24、面包能消除衣服油迹：用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。

25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。

26、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

27、炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

28、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

29、面包能消除地毯污迹：家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。

30、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

31、风油精的妙用1：在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

32、风油精的妙用2：洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

33、风油精的妙用3：在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

34、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。

35、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。

36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。

37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。

38、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。

39、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。

40、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。