幼儿鸡蛋教育活动方案

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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。以下是小编为大家精心整理的幼儿鸡蛋教育活动方案五篇,供大家参考!

幼儿鸡蛋教育活动方案1

活动目标

1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。

2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。

活动准备 1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。

活动过程

1、玩蛋

每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

2、剥蛋

鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。

教师指导需要帮助的幼儿。

3、切蛋

让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

观察:熟鸡蛋里面是什么样的?

4、煎蛋

教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋

让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!

6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

活动延伸

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。

幼儿鸡蛋教育活动方案2

一、活动意图:

为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,学习剥蛋壳的方法,我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣,使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出:幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验,在幼儿尝试剥蛋壳之中,培养幼儿大胆尝试,体验活动的快乐。

二、活动目标:

1、学习剥蛋壳的方法,并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,并能用语言表达;3、在活动过程中,体验劳动的快乐,并养成良好的卫生习惯。

三、重点难点:

重点:学习剥蛋壳的方法,并能大胆尝试。

难点:能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,并能用语言表达。

四、活动准备:

PPT课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀,容器,环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。

五、教法:

1、利用多媒体教学。

2、实物展示,激发兴趣。

3、动手操作,体验快乐。

六、活动过程:

1、导入部分:PPT导入,引出鸡蛋。

2、认知部分:结合实物,进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。

3、结束部分:幼儿体验劳动的快乐,并学会分享。

幼儿鸡蛋教育活动方案3

活动生成

在《我身边的科学》主题探索活动中,沉浮的变化是孩子们最感兴趣的关注点,而介于沉与浮之间的“悬浮”现象虽然很少被提及,但却又时常引起孩子们的注意。《纲要》中指出“引导幼儿注意身边常见的科学现象,萌发对科学的兴趣。”幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者,活动内容必须与幼儿的兴趣、需要及接受能力相吻合,引导幼儿向最近目标发展区发展。为了进一步满足孩子们的探索欲望,初步感受、理解悬浮现象,激发他们从小探索科学奥秘的兴趣,我设计了本次活动。

活动目标

1.探索在清水里加入一定的盐后,鸡蛋沉浮状态的变化,初步感知悬浮现象。

2.引导幼儿在实验操作中学会观察现象并记录,乐于用自己的语言表达所发现的现象。

3.有求知欲望,喜欢探索身边的科学现象,体验成功的快乐。

活动重点与难点

重点:让幼儿通过自己的探索,感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。

难点:能独立实验操作并记录,乐于用自己的语言表达所发现的现象。

活动准备

1.活动前孩子们玩过水,有沉浮经验。

2.玻璃杯两只(分别装等量的淡水、盐水),鸡蛋一个,记录纸等。

3.各种实验材料:鸡蛋,盐,碗,盆,勺子,玻璃杯,人手一块记录板、记录表,水彩笔,抹布等每组若干。

活动过程

一、引出课题,激发兴趣,猜猜鸡蛋宝宝沉浮的状态并记录。

1.师:今天,老师为小朋友带来了两杯水。你们仔细看一看,这两个玻璃杯的水一样多吗?(出示内装等量盐水、淡水的两个玻璃杯,引导幼儿比较。)

2.师:老师还请来了一位小客人,你们看是谁呀?(出示一个鸡蛋,教师以蛋宝宝的口吻讲话)大家好,我是鸡蛋宝宝。今天我想和水玩个游戏。你们猜猜看,我到了这两个水杯里会怎么样呢?

3.教师设疑:鸡蛋宝宝到了第一杯水里(淡水)会怎样?它是沉下去,还是浮上来?请你们把猜想的结果写到记录表一上。(↓表示下沉,↑表示上浮。)等会我们再来比比看,你们猜的和操作结果是否一样。(幼儿猜测鸡蛋在淡水里的沉浮状态并记录。接着实际操作,记录鸡蛋的沉浮现象。教师给予指导。)

4.教师继续设疑:鸡蛋宝宝到了第二杯水里(盐水)会怎样?它在水里是沉下去还是浮上来?(幼儿再次猜测鸡蛋在盐水里的沉浮状态并记录。实际操作,记录鸡蛋的沉浮变化,初步感知悬浮现象。)

评析

在活动的开始,通过鸡蛋宝宝的讲话,让幼儿很自然地进入活动。问题的设置一下子调动了孩子们参与探索的衩极性。猜一猜,想一想,让他们主动建构知识经验。玩一玩,比一比表验证自己刚才的猜想,从而调整自己的认识,并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。

二、引导幼儿对探索中出现的问题进行讨论,找找鸡蛋宝宝悬浮的秘密。

1.师:小朋友刚才都将自己的猜测和实验结果记在了记录表一上。那么,你们的猜测到底对不对呢?通过刚才的实验,把你的想法和问题提出来好吗?(幼儿针对自己观察的现象自主提问。)

2.教师顺应幼儿提出的问题设置悬念:为什么鸡蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的,到了第二个杯子里却浮上来呢?这里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想,找一找。

3.引导幼儿通过各种感官寻找鸡蛋宝宝悬浮的原因,启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝,区分出淡水和盐水的不同,从而找到问题的缘由:鸡蛋装在淡水杯里是沉下去的,在盐水杯里是浮上来的。

评析

在实验操作中,有的孩子在没有老师帮助的情况下自已动稿做出了大胆尝试――通过嘴巴品尝发现第二杯是盐水。教师对于幼儿大胆尝试的做法给予了肯定。

4.进一步把问题引向深入,探索悬浮秘密:是不是鸡蛋宝宝只要在盐水里都会浮上来呢?加了多少盐后才会浮上来呢?我们再一起猜猜看,动手试一试,记录下来好吗?(幼儿猜测并在记录表上画上自己猜想的位置――实验验证――观察结果――记录鸡蛋在水中的位置)

评析

这个环节满足了幼儿探索的欲望,在猜猜、想想、动动、玩玩中,充分调动幼儿运用感官直接认识和感受悬浮带来的有趣现象,让幼儿的探索更深入,更贴近幼儿的生活,也将本次活动推向了高潮。

三、讨论与交流实验情况,说说鸡蛋宝宝悬浮的规律。

1.展示幼儿记录纸,交流实验情况。师:为什么鸡蛋宝宝在加入1勺、2勺盐的水中没有浮起来,在加入第3勺、第4勺盐后会浮起来呢?(幼儿根据记录表二中讲述自己的实验感受,发现鸡蛋的悬浮规律。)

2.师:鸡蛋宝宝除了在盐水里能浮起来,你还有什么办法能让鸡蛋宝宝浮起来?(幼儿回忆生活经验,自由讲述。)

评析

在交流活动中教师始终以幼儿为主体,尊重幼儿的想法,贯彻了《纲要》“创造一个自由,宽松的语言交往环境,支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈,体验语言交流的乐趣”的要求。

活动延伸

1.在我们周围还有哪些东西放在盐水中能悬浮起来?找一找,试一试,把实验结果和大家一起分享。(如土豆、黄瓜、苹果等。)

2.在活动区投入不同材料,鼓励幼儿继续探索鸡蛋在其他液体(如肥皂水、糖水等)中的沉浮现象。

活动反思

《纲要》中指出:幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活,教师应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象。“悬浮的鸡蛋”这个活动设计,来源于幼儿日常生活中的一个兴趣点,并且紧密围绕着“悬浮”这个有趣现象而展开,满足了幼儿的好奇心,使幼儿在操作中获得了知识,提高了能力。

本次活动的重难点就是要解决如何将抽象的悬浮现象传递给幼儿,并让幼儿通过自己的探索,感知鸡蛋在盐水中的悬浮现象。通过猜一猜、想一想,让幼儿运用已有的经验进行猜想和判断,让他们主动建构知识经验。在此基础上再让幼儿通过玩一玩、比一比来验证自己的猜想,从而调整自己的认识,并让幼儿懂得要得出结论必须以客观事实为依据。

此外,本次活动还注重活动的拓展和延伸,让仍有兴趣的幼儿可以继续在活动区进行探索,打破以往把一个活动孤立起来的做法,使教育形式能够多样化,更符合不同层次幼儿的需要。

资料附录

鸡蛋悬浮的原因:生鸡蛋的相对密度(比重)比水大,所以会下沉。盐水的相对密度比鸡蛋大,鸡蛋就会上升,出现悬浮现象。

幼儿鸡蛋教育活动方案4

一、设计意图

小班的科学目标指出:引导幼儿观察日常生活中个别的物品及其用途;帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用,学习运用各种感官感知的方法,发展感知能力;使幼儿乐意参加科学活动,喜爱动物、植物,注意周围的自然环境。根据小班年龄特点,从日常生活中发现内容,开展活动。我注意观察幼儿的日常生活:在午餐中,我发现我们班的幼儿很喜欢吃蛋,还不停的在比较谁的蛋大,谁的蛋小,边吃还一边议论。在平常生活中,经常看到的孩子吃蛋。有一次,西西拿着午饭中的蛋,边吃还边献宝:“这颗鸡蛋可好吃了,我猜想一定是聪明的鸡生的。我妈妈说我会变得这么聪明就是吃了鸡蛋!”看她说的这么起劲,决定去探个究竟。走进一看,这哪是鸡蛋吗?分明是颗鸭蛋。这个阶段的孩子还不能真正分清鸡蛋和鸭蛋,于是我决定上一堂《认识鸡蛋和鸭蛋》的课。

二、活动目的

1.了解鸡蛋和鸭蛋的主要外部特征,学习仔细观察。

2.乐意用语言表达自己的感受。

3.激发幼儿爱护小动物的情感。

三、活动准备

经验准备:幼儿认识鸡、鸭,知道母鸡、母鸭会生蛋。

物质准备:鸡蛋、鸭蛋每人一个;鸡妈妈、鸭妈妈头饰;背景音乐;记录纸;笔。

四、活动过程:

1.游戏:拣蛋

师:今天老师带你们到农场去玩,小朋友看看农场里面有什么?(很多的蛋)原来这个农场是蛋宝宝的家啊,我们去拣一个你喜欢的蛋,好吗?在拣蛋的时候小朋友要注意轻拿轻放的,不要把蛋宝宝弄坏了。

音乐的伴奏下,幼儿自由地在各地拣蛋,把拣来的蛋放在一个地方

分析:活动开始,我先让幼儿玩“拣蛋”游戏,幼儿自由的在盆子中拣出一个自己喜欢的蛋放入自己的盘子中间。并加强了常规的要求,激发幼儿爱护蛋宝宝的情感。

2.观察自己拣的蛋

师:小朋友们都拣到了一个蛋,请你们

(1)看看自己的蛋是什么形状?

(2)摸摸是什么感觉?学习词汇:光滑

(3)看看是什么颜色?

分析:引导孩子们去观察自己拣的蛋:“小朋友,看看你拣的蛋是什么形状的啊?”孩子们都争先恐后的回答是圆的、椭圆的等。老师小结:是一头尖一点一头圆点的椭圆形。又问:“在摸摸上去是什么感觉的啊?”孩子们回答:“是滑滑的!”老师教词汇:光滑。又问:“看看是什么颜色的?”孩子们回答:“有点红”“有点白”……

3.比较两个蛋的不同

师:“刚刚小朋友说拣来的蛋一样吗?有什么不同?”引导幼儿观察、区别鸡蛋和鸭蛋的不同。

小结:鸡蛋和鸭蛋的大小、颜色都不同,浅绿色的大的是鸭蛋,粉红色的小点的是鸡蛋。

分析:我让幼儿们比比两个蛋有何不同,提问:“刚刚小朋友说的颜色都不一样,为什么呀?我们来比比两个蛋的颜色一样吗?”幼儿观察,与旁人对比,举手说:“不一样,他的蛋白一点,我的蛋有点红!”再比比大小一样吗?……

4.游戏:找妈妈

(1)师:“唔唔唔,谁在哭啊?”以蛋宝宝哭的声音,让幼儿猜猜蛋宝宝为什么会哭?

(2)游戏“蛋宝宝找妈妈”。

a.师:“这些蛋宝宝的妈妈一样吗?”引导幼儿进行猜测。

b.出示记录纸,让幼儿以连线的形式配对找蛋宝宝的妈妈。

c.幼儿说说自己连线的理由。

d.出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片,以鸡妈妈和鸭妈妈的口吻,验证幼儿的猜测

分析:在本环节中,教师以问题:“孩子们,猜猜他们是同一个妈妈生的吗?”让幼儿随意猜测。有的说:不是。有的说:我知道一个是鸡蛋。……老师让幼儿在猜测的基础上,采用连线的形式记录下自己的猜测,并说出自己连线的理由。

出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片:“猜猜是谁来了?”模仿鸡妈妈叫:“呀!我的宝宝不见了!”模仿鸭妈妈叫:“呀!我的宝宝也不见了!”让幼儿猜,并请幼儿分类:“请小朋友们帮鸡妈妈和鸭妈妈找宝宝,好吗?”请个别幼儿把自己的鸡蛋和鸭蛋拿上分类。老师模仿鸡妈妈说:“我的蛋宝宝是小点的,有点红的!大家帮我看看对吗?”全体幼儿帮忙检查。老师模仿鸭妈妈说:“我的宝宝大点的,有点白!小朋友帮我看看对吗?”全体幼儿检查。幼儿区分了鸡蛋和鸭蛋后,请他们继续找。鸡妈妈和鸭妈妈一起说:“我还有的宝宝在哪里呀?”幼儿们把鸡蛋和鸭蛋分别分类分好。

5.延伸实践操作活动:吃蛋

师:“小朋友可真聪明,鸡妈妈和鸭妈妈都很开心,你们帮他们找到了它们的宝宝,他们请你们吃鸡蛋和鸭蛋。”引导幼儿运用:敲一敲,滚一滚,拨一拨三步曲的方法进行。

幼儿鸡蛋教育活动方案5

目的要求

1、初步了解鸡蛋的特征,想象并用身体动作表现小鸡出壳的情景。

2、愿意用语言表达自己的发现。

(重点)知道鸡蛋是从哪里来的。

(难点)能用语言表达自己的发现。

准备

1、鸡蛋若干,每组以盘打开的鸡蛋。

2、材料包:大、小规格的猫、狗、鸡的形象图各一个。

内容与指导

一、产生兴趣

1、边出示动物形象边听教师讲述故事《鸡妈妈和她的宝宝》。

2、鸡妈妈为什么伤心?(她生下的宝宝没有小手小脚,不会叫妈妈)

3、后来鸡妈妈还伤心吗?为什么?

二、探索鸡蛋里的秘密

1、鸡蛋真神奇,它的里面会钻出小鸡,我们来看看它的秘密吧。

2、幼儿人手一只蛋,摸摸看看,感觉蛋的外形。

3、幼儿分小组观察打开的蛋。

4、黄黄的、白白的各是什么?

5、引导幼儿用光溜溜、圆圆的、白的、黄的等词语描述鸡蛋的特征。

三、小鸡出壳

1、请幼儿扮演蹲在蛋壳(呼啦圈)里尚未孵出来的小鸡。

2、教师边描述情景,边带领幼儿表演小鸡出壳时的情形。

3、根据幼儿兴趣,可重复模仿小鸡出壳的过程。

四、活动结束。

五、延伸:有这么多小鸡宝宝出生了,妈妈真高兴,妈妈带你们到草地上去玩吧!


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