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秋分早霜降迟是什么意思

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秋分早霜降迟是什么意思_秋分吃什么传统食物

秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。下面小编就和大家分享秋分早霜降迟是什么意思_秋分吃什么传统食物,来欣赏一下吧。

秋分早霜降迟是什么意思

目录

秋分早霜降迟是什么意思

秋分吃什么传统食物

秋分的养生运动

秋分早霜降迟是什么意思

秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。这是一句流传于华北南部地区的农谚,是农民在长期生产实践里总结出来的经验。

秋分是一个比较忙碌的节气,秋熟作物这个时候有些已经收获了,有些也马上就要成熟了,所以到了秋分时节,农民都是非常忙碌的。古语有云“夏忙半个月,秋忙四十天”、“秋忙秋忙,绣女也要出闺房”,可见农民是相当忙碌的,就连平时大门不出二门不迈的绣女也要出门来帮忙了。其实在秋分节气的时候,不仅要忙着秋收,还有秋播也要开始了,很多的作物也就要开始准备播种了。

在农村流传着这样一句俗语“秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时”,不过农谚和俗语一样,都是有一定地域性的,并不是在国内每个地方都适用的。而这句俗语主要是在华北南部地区,也就是黄河流域以南的河南、安徽等地区。由于我国的地域辽阔,在不同地区的气候情况也是不同的,因此各地播种麦子的时间早晚也是有所区别的,所以各地所流传的俗语、农谚也是有所不同的。但是这些都是古人长期经验的总结,然后一代一代地流传下来,准确性还是比较高的。

在黄河流域以北的河北、陕西等地区流传的俗语则是“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。其意思是说在白露节气播种麦子还有点早,而到了寒露节气才播种又有点晚了,最好的播种时间是在秋分节气的时候。

在以上这两大区域种植小麦的时间会相差一个节气,那是因为在华北北部地区的气温下降较快,需要提前在秋分时节种植。而在华北南部地区则气温下降比较慢,所以一般都要推迟到寒露时节开始种植小麦。也有的地方说“寒露到霜降,种麦日夜忙”,在浙江地区则有“立冬种麦正当时”、“大麦不过年,小麦冬至前”等等说法。

其实关于小麦的种植时间,即便是在同一地区,但是不同地理环境种植时间也不同,比如“秋分种高山,寒露种平川,迎霜种地夹河滩。”,意思是说在高山地区因为冷的早,所以播种也要早一些,一般秋分就要种植小麦了。而平川地区冷得迟,到了寒露节气种植也可以的。在一些河滩地区,那推迟到霜降以后种植也不晚。

根据古人的经验,小麦种植是宜早不宜晚,俗话说“早谷晚麦,十年九害”、“麦子早下种,十年九收成”,当然了具体还得看当地的气候和天气情况。而且在播种冬小麦的时候还要掌握好深度,俗话说“二指浅,四指闷,种麦三指正当心”,小麦播种的最佳深度是3厘米左右,太浅了会影响种子吸水,而太深会让种子在出土时受到阻力而花费很长时间,并且在播种后要适度镇压,这样有利于出苗。

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秋分吃什么传统食物

1、桂花酒

八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

2、鸭肉

元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为哒子,就取谐音鸭子。大家约定,中秋节吃鸭子,就是秋分时节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

3、大闸蟹

这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。

4、梨

雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康。

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秋分的养生运动

1、饮食滋润防秋燥

在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日宜收不宜散。要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,宜多选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养阴清燥。

2、进补切不可乱补

根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,现在已经进入秋季进补的季节,但秋季进补也不可乱补。应注意禁忌,特别是忌无病进补。无病进补,既增加开支,又害自身。比如:服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病。

3、选择轻松平缓的运动

秋季养生,应以“收”为主,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动,比如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此,平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻,身体健壮的人还可洗冷水浴等。

4、宜早睡早起

秋季昼夜温差大,易邪气入体,要养成早睡早起的好习惯。秋季夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多,应等身体发热后,方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差,以免受凉。

秋分后,增强身体的抵抗力是预防疾病的关键,适当的锻炼使得脏器功能协调,不过早上天较清凉,建议可以选择晚饭后散步等方式锻炼。

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